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本期导读：宫爆鸡丁怎么做？宫爆鸡丁，又称“宫保鸡丁”，一道四川名菜。说到它，其最初的原型却是一道山东菜。相传是山东巡抚丁 …

本期导读：捞面做法是什么？捞面，简单的解释就是清水煮熟的干面条拌以做好的“配料”（或者“卤料”）做成的拌面。配料可以是各 …

本期导读：菠萝咕咾肉的做法是什么？“菠萝咕咾肉”又称“菠萝咕噜肉（古老肉）”，它是流行于广东的一道传统名菜。初次听到这个 …

本期导读：米粉高汤制作配料和做法是什么？说到高汤，其最初的原型是指的鸡汤，它是将鸡骨经过长时间熬煮制作的高浓度汤品，滤掉 …

本期导读：怎样腌制泡椒咸菜？泡椒是一种调味料，也是一种食材，其颜色鲜靓，口味鲜辣。作为川菜中必不可少的调味食材，一直以来 …

本期导读：椒盐排骨做法是什么？说到椒盐排骨，也许很多人不了解椒盐。其实大家并不陌生，在炒菜或者烧烤过程中经常用到，因其具 …

本期导读：彩色拉条子做法是什么？“拉条子”，很多人也许不知道是什么意思，其实它是新疆拌面，在本地方言中称之为“拉条子”。 …

本期导读：四川泡菜泡仔姜做法？“仔姜”，是还未成熟的嫩姜，和成熟的老姜比起来，其辛辣味浅淡许多。但是对于大多数人来说，却 …

本期导读：酸辣笋丝土豆的做法是什么？酸辣笋丝土豆，是酸辣土豆丝的升级版吗？其实不是，只是在其基础上增加了食材-笋丝。作为 …