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一、饮用价值:

我们知道,一般50度以上的白酒是没有保质期的,酒在存放过程中,各种酯类会产生各种特殊的香气,因此,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏,而低度酒和“勾兑”酒就不适宜久藏。

如何鉴定一瓶老酒是不是真的好酒?

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不瞒题主说,近些年,美食坐家就一直在收购老酒,也在销售老酒。众所周知,白酒讲究“三分酿七分藏”,在储存期间,白酒能够在日 …

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