刚灌好的香肠要不要用牙签扎孔？为什么？
衷心感谢悟空君邀请回答！又是一年冬天到，又是一年灌香肠的最佳时候。香肠是美食坐家下酒的醉爱，我每年都要亲手灌香肠一两百斤 …
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春笋已上市，出土二十公分以内脆嫩，还是超出以上脆嫩？
衷心感谢粉丝邀我作答！在美食坐家的家乡四川内江，“立春”后出土的毛竹笋就称为春笋，以出土20公分以内的最为脆嫩。春笋的出 …
小时候你最喜欢吃的美食是哪道？现在还喜欢吃吗？
我小时候最喜欢吃的美食就是母亲亲手做的炒炒面，现在也还喜欢吃。美食坐家小时候，家里特别穷，能吃到炒炒面就觉得特别香，特别 …
汾酒喝起来是怎样的感受？
“酒鬼”美食坐家以个人的感受告诉题主，汾酒喝起来是非常不错的。我本人对汾酒是情有独钟，因为我也是做白酒的，我做的是清香型 …
十年几前的老酒有没有市场？
不瞒题主说，美食坐家近些年一直在收购老酒、销售老酒，我可以这样告诉你，十几年前的老酒只要是由具备白酒生产资质企业以传统白 …
周黑鸭不辣的好吃吗？
有人说，周黑鸭不辣就不是周黑鸭，不辣的周黑鸭根本不好吃。其实，不辣的周黑鸭同样好吃，关键看你个人的口味，美食坐家我是特别 …
鸡蛋煎饼要怎么做才美味？
题主问：鸡蛋煎饼要怎么做才美味？根据美食坐家的实践经验，按下面的方法做鸡蛋煎饼就非常的美味。一、原料准备：鸡蛋3个，面粉 …
