杨桃可以直接啃着吃吗

当然可以。杨桃是一种可以直接食用的水果。一般不需要剥皮去籽，但杨桃在菱角处可能皮厚一些。可以去掉这个位置的皮，其他部位的皮一般不需要去掉。而且果皮的味道很淡，不会影响果肉的口感。

杨桃的吃法:可以直接将杨桃清洗干净，用刀将硬边切掉，然后横向切成片。如果杨桃吃起来酸酸的，可以蘸点红糖吃味道更好。也可以将杨桃切成肉丁，然后放入榨汁机中制成果汁，再将果汁倒入100ml温水中搅拌均匀。可以加入适量蜂蜜调味。

泡茶方法:将适量的杨桃切片，然后切去其硬边，加入适量的砂糖腌制，密封一周左右。将腌制好的杨桃干加入开水中，晾干后即可饮用。冲泡红茶的时候也可以加入适量的杨桃片，味道很好。

挑选杨桃的注意事项:一般来说，青杨桃不一定成熟。这个时候杨桃味道不太好，会觉得酸酸的。一般只有变黄了酸味才会减轻。黄杨桃虽然味道很好，但如果过熟，果肉可能会少水分，口感更软。最好选择黄绿色的杨桃。这时候的杨桃不会太酸，水分多，吃起来很脆。