蒸发糕!好吃还省事!家里还剩了点粘米粉,就蒸了好吃的发糕!

粘米粉200克(家里就剩这么多了)、发酵粉2克、适量牛奶、白糖!
把粘米粉倒盆里,加发酵粉、白糖、牛奶,搅成酸奶状稠糊,盖上盖子,醒发一小时,把醒发好的粘米粉糊,搅拌一下,倒进刷了油的容器里,撒上干桂花或者自己喜欢吃的干果碎,我放了一半干桂花,一半红枣碎,放凉水蒸锅,开大火上气蒸三十分钟,关火焖几分钟再掀锅!
这是桂花味儿道的粘米粉发糕

这是红枣味儿道的粘米粉发糕

一种做法,两种口味!简单省事!还好吃哟!
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