美食坐家实话实说,好吃的羊肉串在成都很多地方还是有的,我最爱去吃的就是下面这两家羊肉串店:
一、成都第一家资格烤羊肉串。抚琴路上,在一片老居民区里,丁点儿大的一家店,没得熟人带路真心不好发现。人多,去了要等很久很久才能吃到,而且服务员完全无视你喊她(除非喊结账的时候),建议要么早点儿去要么晚点儿去。
店内卖的烤串有4种——羊肉、羊肚、羊腰子和肉筋。量足,味赞,价钱合理,下酒香。尤其羊肉嘞是资格的羊,美食坐家吃到的几串都是肉筋相连,偶尔有一小坨肥肉,孜然味很重,有点儿辣,喝点儿小啤酒真心不错!
二、漠北烤羊肉。该店以前在成都桦林园那边,后来搬到了双城三路,结果那些吃了几年的人就跟着撵起过去。
老板是资格的兰州人,肉也是空运甘肃靖远或者东乡的羊羔肉,而且用的是后腿肉,吃起比较化渣。
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