阳春三月,桃花正开,快来学做这几种桃花糕点!
还记得《三生三世十里桃花》中的桃林景色吗?桃花朵朵开,一阵风吹来花瓣随风飘舞,好看级了。现在,三月春盛,正是桃花盛开的季节,做为吃货,怎么能认为‘化作春泥更护花’是桃花最好的归处呢?我们是不是应该把桃花做成美食,方能表达我们对桃花的喜爱!下面表述几种桃花点心的做法:
桃花绿豆糕
材料:脱皮绿豆,桃花,黄油,糖。
做法:
1.脱皮绿豆清洗干净泡四个钟头,然后蒸熟。
2.桃花、绿豆、放入料理机打成桃花豆泥。
3.取不粘锅一个,放入黄油煮开,再放入桃花豆泥、糖炒到成块,取出放凉。
4.用模具压成型就做好了。
桃花糯米糍
材料:糯米粉,桃花,黄油,豆沙或者芒果粒。
做法:
1.桃花、水放入料理机打成汁。
2.桃花汁倒入糯米粉中,搅成面糊,放入黄油,蒸熟。
3.利用保鲜膜把面团揉成长条,分成均匀的小块。手带一次性手套,包入豆沙馅或者芒果,再放到椰蓉里滚一下, 就做好了。
桃花酥饼
材料:面粉,桃花,糖,鸡蛋,玉米油,酵母。
做法:
1.桃花用盐水洗净,晾干表面水份。取石臼一个放入桃花和糖,轻轻捣鼓,捣成泥状,就成了浓香的桃花酱。
2.鸡蛋一个、玉米油放入盆中搅拌均匀。
3.面粉中加入酵母,把有油的鸡蛋液倒入面粉中揉成面团,腥15分钟。
4.将面团搓成一个小圆球,包入桃花酱,做成饼,放入烤箱烤熟,就做好了。
桃花有美容养颜瘦身的作用,常用桃花做美食吃出桃花般的容颜。
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