功效 ：
雪梨有治咳润燥，清热除烦，清心润肺，止咳化痰的功能；
燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。
两者相配，有润肺补气化痰的功效，对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。
准备材料：雪梨 一个、燕窝 6克、冰糖 适量、枸杞 适量。
①燕窝泡在清水里3个钟头，挑去杂质洗干净备用；
②雪梨去皮去芯，雪梨肉加适量水榨成汁；
③雪梨汁、燕窝、枸杞一起放入炖盅内，炖盅加盖文火隔水炖30分钟，加入少许冰糖，再炖10分钟，好喝的雪梨汁炖燕窝就完成了。
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