谢友邀我作答!
仔仔细细,认认真真看过题主的提问,让美食坐家想起了一句诗,浊酒一杯喜相逢,古今多少事都付笑谈中!题主说的糯米酒应该就是古人说的浊酒吧?武松连着喝18碗酒过景阳冈打虎,喝的肯定不是六十度的老白干,应该也是这糯米酒!糯米酒真的是好东西,滋补强身,过年过节的没有它怎么行,无酒不成席。那么,糯米酒怎么做饮品呢?
在农村酿造糯米酒一般都不和酒糟分离的,就和酒糟一起喝,尤其在夏天,天气炎热的时候喝冷酒糟混合的米酒是非常舒服的,而且还用来煮甜酒汤圆,不知道头条友们有没有吃过,那是非常美味的。美食坐家小时候在农村生活,家里每年都会制作糯米酒的,对于它是再熟悉不过了。糯米酒虽说是甜味,但它也是有酒精浓度的,而且后劲还比较大,所以我建议头条友们用糯米酒做饮品的时候也不要喝过量哦,最好还是根据自己的酒量来喝。
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