洋葱泡醋有哪些功效？

衷心感谢夏微薄荷友邀我作答！

不瞒题主说，美食坐家的老婆就经常吃醋泡的洋葱，既可降压又还有减肥功效。前几年，我老婆患了高血压，由于是刚超过临界值，医生建议她先通过饮食、运动等生活方式来降压，如果不行，再服用降压药。于是，我老婆连续食用了2个月的醋泡洋葱，感觉效果还不错，便去医院检查，结果血压由原来的140/90毫米汞柱下降到130/85毫米汞柱。又吃了1年，体重也由原来的72公斤下降到了68公斤。现在，醋泡洋葱成了我老婆的“老朋友”，每年去查血压，都稳定在正常值以内。

生活实践表明，醋泡洋葱是一道养生的保健佳品，不仅适合“三高”人群食用，还具有延缓衰老的功效。特别是醋泡洋葱还可减肥，这种减肥方法既简单又能让你毋须严谨节食和运动就自然地瘦起来，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚。

一、醋泡洋葱的具体做法：

按洋葱500克加糙米醋60克的比例，将洋葱去皮，切薄片，用冷水浸一会儿，再除去水分。将醋及少许盐放入煲内，加热至摄氏36度，然后熄火，加入适量蜂蜜，慢慢搅拌，使它溶解，加入洋葱。冷凉后把洋葱和醋放入密封容器内，再放在冰箱冷藏7~10天，即可开始食用。

二、醋泡洋葱的食用方法：

早、晚各吃一次，每次吃50克左右，如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对的长一些。

三、温馨提示：

长期吃醋泡洋葱可能会引起过敏。特别是本身体质敏感，对醋或洋葱敏感的人，吃醋泡洋葱就可能会出现皮疹、瘙痒、红肿、哮喘等不适症状。另外，长期吃醋泡洋葱醋酸会刺激腐蚀牙齿，使得牙齿变得敏感。因此每次吃完醋泡洋葱之后最好漱口，以减少这种刺激伤害。