五粮液是“酒鬼”美食坐家的醉爱。题主问:五粮液为什么叫五粮液?是呀,这么好喝的美酒,为什么叫五粮液呢?是谁给她(请头条友们允许我用这个“她”)起的这个雅俗共赏,美丽动人的名字呢?
任何酒,都离不开谈历史。五粮液的历史,扯太远了虚无缥缈,我们还是说点近的吧。五粮液原本不叫五粮液,明代时她叫“杂粮酒”,后来到了清代又改了个高大上的名字“姚子雪曲”。再后来,也就是1909年,“五粮液”这一名字才正式诞生。
说起“五粮液”这一名字的诞生,还有一个耐人寻味的经典故事:1909年的一天,四川宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂,共进午餐。席间,“杂粮酒”一开,顿时满餐厅喷香,令人陶醉。大家不约一阵美誉,这时惟独晚清举人杨惠泉沉默不语,他一边品酒,一边似在暗自思度。忽然间他问道:“这酒叫什么名字?”“杂粮酒。”有人回答。“为何取这样一个名字?”杨惠泉又问。“因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。”有人又回答。“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”杨惠泉胸有成竹地说。“好,这个名字取得好。”众人纷纷拍案叫绝。一个传世品牌就此诞生。自此,五粮液美名问世,悠悠盛名,已将达一个世纪。
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