“酒鬼”美食坐家实话实说,老台贡酒我喝的比较少,它是酱香型白酒,但据我所知,它跟酱香酒不一样的地方是,老台贡用私家秘方改良了口感,更加绵、柔、香,喝了一点都不上头。难怪有人说,“喝了老台贡,才知道什么是好酒”!
南洋酒业“老台贡酒”独产于贵州省仁怀市茅台镇,用水是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。老台贡酒的原料取当地红梁、小麦之精髓,经八道蒸烤,七次取酒,土瓦罐,陈年窖藏3年以上,精心勾兑而成,故酒质甘美,具有“入口绵、满口香、下喉爽、回味甜”,空杯留香,饮后不上头,暖胃怡神等特点。
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