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明天就是元宵节,按照传统的风俗习惯,南方人一般要吃汤圆,北方人要吃饺子
:汤圆有寓意团团圆圆,一般是由糯米粉制作而成,而在馅料方面则有不同考究
有芝麻白糖的,有肉馅的,还有豆沙馅的,在我家一般吃的是白糖芝麻馅的,它甜糯爽滑
:饺子是北方的美食,大概是因为北方人吃面食的习惯吧,再一个饺子的形状似“元宝”
是财富的象征,一般有猪肉韭菜馅,桂圆的,莲子,花生等等
但是随着时代的发展,南北方吃的文化虽然存在差异,但是并不妨碍人们对美食的热爱和追求
汤圆也不再是南方人的味道,饺子也不再是北方人的美食,更多的是因为人员的流动,饮食文化的融合,促成了南方人爱吃饺子、北方人习惯了汤圆的饮食文化,这也反映出中华美食文化的发展繁荣,更显得我们中华美食文化的博大精深!
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