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在我的印象中，南方人过年一般吃得最多的是丸子（俗语圆子），吃火锅的比较少，如果有那也是地方风俗，而北方人吃得最多的就是饺子……
在我的家乡湖北武汉，我们过年吃的最多的就是丸子（武汉方言“圆子”），有绿豆丸子，鱼丸子，猪肉丸子等，一般都是自己家做的
绿豆丸子一般是煮着吃，配以蔬菜，肉类一起，煮熟后丸子松软上口，容易消化
鱼丸子（猪肉丸子）可以煮着吃，也可以做菜吃（一般加蔬菜炒熟即可），两种做法都别有味道
丸子形状是圆球状，寓意团团圆圆，一家人坐在一起，过一个团圆和睦的新年，满屋都是幸福的味道
在我家周边麻城，黄冈等地，有一种吊锅（上面支着锅，下面用柴火烧），将食材一起加入汤料中，做法有点类似火锅的味道，一家人围着吊锅，烤着火，那种场景别提有多热闹！
而在北方过年吃的最多的一般就是饺子，这和北方人的饮食结构有关系，北方人一般吃的是面食，到了过年的时候，为了增加节日的喜庆色彩，人们会将面食制作成各种美食，最有代表性的就是饺子，因为饺子的形状像“元宝”，寓意财源滚滚，多财多福！
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