玉米是我们的食粮之一,如果在我们年轻时那时没有人想吃它的,更没有人从营养角度想问题。当下不同了,什么都要“追根溯源”、“刨根问底儿”,没有营养的不吃,没有好处的不吃,时代进步让我们要更多的做出理性思考。
--玉米的作用和使用注意--
首先来看一下玉米。
玉米味甘,性平,有调中开胃,利尿消肿的作用。主要是针对食欲不佳、小便不利、水肿和尿路结石等有治疗效果。
使用注意:脾胃虚弱者,食后易腹泻。
《药性切用》:“久食则助湿损胃。鲜者,助湿生虫,尤不宜多食。”
--吃玉米有什么好处?--
玉米的功用多,现在比较主张应用于糖尿病和高血压,也就是对糖尿病、高血压有好处。
【高血压】
平时可以用玉米油烹菜,用玉米须煎汤代茶。
1、香蕉玉米须汤
组成:玉米须、西瓜皮各30克,香蕉3个。
做法:玉米须、西瓜皮加水500还是,煎半小时,去渣取汁,再将香蕉去皮切段放入,继续煎至香蕉熟,分2次食香蕉,喝汤。
2、玉米须茶
组成:玉米须30克,白糖适量。
做法:玉米须加清水500毫升,烧开后,去渣留汁,加入白糖、溶化,代茶饮。
【糖尿病】
玉米对糖尿病有好处,多用玉米煎服即可。
1、雍菜玉米须汤
组成:雍菜梗100克,玉米须50克。
做法:雍菜梗、玉米须,加水400毫升,小火煮熟,分2次服用。
【脂肪肝】
脂肪肝比较多见,不论年龄和性别都受困扰,坚持经常用玉米做菜、饮用都是好方法。
1、玉米芯饮
组成:新鲜玉米芯500克。
做法:将玉米芯切碎,入锅中,加水适量,先用大火煮沸,后用小火煎煮40分钟,去渣取汁。
早晚2次分服。
2、玉米油拌芹菜
组成:芹菜300克,玉米油30毫升,精盐、味精、五香粉各适量。
做法:将芹菜洗净,沸水中焯2分钟,取出切段,装入盘中,加玉米油、精盐、味精、五香粉拌匀即成。
佐餐或当菜,随意食用。
【尿路结石】
玉米1份,水3份,煎汤,或用玉米须煎汤都可以。
吃玉米的好处,比较有针对性,对于这些有脂肪肝、糖尿病、高血压等症的人,常食用玉米一定是好的选择。什么都不可能一蹴而就,长期坚持的效果应该是明显的。你怎么看?一起讨论吧!
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。