薏米和大米同属谷类，性味比较相近，有主张单独吃，也有人提倡二者一起煮粥吃，当然了，同一类食物，也有各自的特点，在此分享一下一起吃的做法和效果。
--薏米和大米一起吃有什么效果？--
薏米和大米同样的归经，也确定了同类中的效果比较相近。
二者都入脾、胃、肺经，均有较好的健脾作用，薏米稍微偏寒之性，故有一定的清热作用。
【同用效果】薏苡仁粥：治疗脾虚泄泻
食材：
薏米、大米各60克，盐、味精、香油各适量。
做法：
将一名洗净捣碎，大米淘洗一同入锅中，加适量水，共煮为粥。粥熟后调入盐、味精、香油，温热食之，日服2次。
--薏米和大米单独吃有什么效果？--
【大米吃法及效果】
大米甘、平。有健脾益气，和胃除烦，止泻止痢的作用，可以和多种食材煮粥、焖饭吃如山药、荸荠、枸杞、羊肝、猪肝、鸡蛋等。
大米粥~治疗脾虚泄泻，消化不良，水泻或稀便等。
做法：
将100克大米炒焦，加水煮粥，任意食用。
使用注意：
大米营养丰富，大多存在于谷皮中，所有平时不宜多吃细粮，这种无机盐和维生素摄入少。
胡萝卜粥~养肝明目，补脾健胃
做法：
将5根胡萝卜洗净切丝，与洗净的大米入锅中煮30分钟，早晚餐食用。对肝血亏虚的夜盲、皮肤干燥、消渴多饮等做辅助食疗。
【薏米吃法及效果】
薏米甘、淡、微寒。有利湿健脾，舒筋除痹，清热排脓的作用。入药的时候比较多，煮粥可以和冬瓜、赤小豆、山药、杏仁。
薏米粥~治疗风湿痹痛，可以用薏米粉，痛曲米酿酒过袋盛煮酒饮用。
使用注意：
力量和缓，宜多服久服。脾虚无湿、大便燥结者及孕妇慎服。
薏米炖鸡：补益元气
做法：
将1只鸡去毛、内脏、洗净，连骨切成3公分的方块，加入水、薏米，大火煮沸，改用小火炖煮2小时至鸡肉熟烂，加入酒、盐、葱姜、橙子汁调味即成。
薏米和大米一起吃的效果重在健脾去湿，你怎么看，可以在评论区一起讨论哦。
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