很多血压高的人对药物真的吃腻了,我老爸89岁,吃了30多年的高血压药,今天早晨常规吃药,被他拒绝了,他坚决不吃,问他问什么不吃药了,他干脆的回答“心烦”。
长期吃药,真的能把人惹烦了,他们十分期待能有食物来承担降压的作用,解救他们的痛苦,食补目前看替代不了药物,但是多吃这类食物对降血压是有益的。
--降血压的食物有哪些?--
【芹菜】
芹菜有平肝的作用,是公认的降血压食物。平时可以多食用,开发出多种食用方法,避免单一、单调的食用,会让更多的血压高的人,愿意多食用。炒芹菜、拌芹菜、包馅、煮汤等都可以做出美味。
《本草推陈》:“治肝阳头晕,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。”
1、生芹菜绞汁
芹菜100克,加入等量的蜂蜜,每天喝3次,每次喝40毫升。
2、芹菜茶
芹菜根水煎服,代茶饮;芹菜跟苦瓜一起煎水喝。(6:1的比例)
3、芹菜豆腐干炒肉丝
芹菜摘洗净切段,锅置旺火上烧热,放入芹菜和盐炒至半熟,盛出;锅中再入油,下猪肉丝炒变色加入盐、豆腐干丝,加水焖一会下芹菜炒至熟即成。
4、芹菜红枣汤
新鲜芹菜茎与红枣加清水煎煮半小时,分2次食枣喝汤。
5、芹菜拌豆腐
豆腐切成小方丁,用开水煮后控水;芹菜切碎用开水汆熟,放凉后撒在豆腐上,用精盐、味精、麻油拌匀即食。
【草菇】
1、草菇清汤
草菇洗净切片,放入300毫升烧开的清水中,煮熟后下精盐味精,分1-2次喝汤吃草菇。
2、草菇豆腐
将鲜草菇200克,豆腐400克,放入砂锅中,加入蛇油、葱、精盐、水淀粉,煮熟透。
【菊花】
菊花有清肝明目的作用,对肝阳上亢的头痛、眩晕比较适用。
1、枣菊汤
将红枣、菊花水煎2次,每次用水300毫升,煎20分钟,二次混合取汁代茶饮。
2、茼蒿菊花饮
将250茼蒿,15克菊花加水300毫升,煎20分钟,取汁代茶饮。
3、菊花酒酿
将菊花10克,洗净切碎,与酒酿一起放入锅中,拌匀,小火烧开,每日服2次。
4、槐花万寿菊
把万寿菊、菊花、槐花用滚开水冲泡,温浸半小时,代茶饮。
【海带】
1、海带菠菜汤
海带洗净切丝,加水煮15分钟,下入菠菜再一起煮10分钟,加入精盐、味精、淋麻油。分1-2次趁热食菜喝汤。
2、海带决明饮
海带洗净切成小块,决明子洗净用清水煮半小时,分1-2次食海带喝汤。
【皮蛋】
1、一味皮蛋汤
将1个皮蛋去壳,洗净、切丁,加入150毫升沸水中,下味精、精盐葱末淋麻油,趁热喝每日2-3次。
2、蕨菜皮蛋汤
200克蕨菜洗净汆水后切段,放入烧开的鸡清汤中,加入精盐、姜丝,煮熟后加入皮蛋丁,入味精、淋麻油,分1-2次服。
除上面介绍的食物,还有玉米须、蘑菇、紫菜、香菇、茼蒿等也有降血压的作用,平时多食用也很好。