喝茶养生尽人皆知,但是能不能“因人而异”才是王道。别人喝的养生茶,如果跟你不对“脾气”,不但不养生,或许还伤身。
我有几位茶友,有的喝茶几十年,有的开茶室,他们的亲身经历,能给我们一些启发,集中起来分享给大家,再介绍7种中药的养生茶。
--喝茶养生主要喝什么茶?--
什么季节喝什么茶,什么体质喝什么茶。茶是多年生木本常绿植物,跟我们吃的食物同来源于自然,当然需要的也就是阳光、空气、雨露等,不同地域,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定粥茶叶的品质及适应性,这就使茶形成了不同茶类结构。
【季节分类】
喝茶也要讲究“不时不食”,根据茶的四季生长,来喝茶,这是遵循了季节的养生原则来选择的。
- 春茶:立春后至5月中旬之前采制的茶叶。春茶滋味鲜、味道香,含有丰富的维生素和氨基酸,有保健作用。
- 夏茶:指5月初至7月初采制的茶叶。涩味明显,含花青素、咖啡因、茶多酚比春茶多。
- 秋茶:8月中旬以后采制的茶叶。滋味和香气都比较平淡。
- 冬茶:在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的,大约在10月下旬霜降以后开始采制。
【品种分类】
- 绿茶,不发酵茶,性寒,寒性体质的人的人不喝或少喝。
- 代表产品有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等。
- 白茶,微发酵茶,寒凉性,寒性体质的人要少喝。
- 代表产品有白毫银针、白牡丹、贡眉等。
- 青茶(乌龙茶),半发酵茶,性寒,寒性体质的人慎重选择喝。
- 代表产品有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、武夷岩茶、凤凰单丛等。
- 红茶,全发酵茶,温性,一般的体质都可以喝。
- 代表产品有正山小种、祁门红茶。
- 黑茶,后发酵茶,温性。
- 代表茶品有六堡茶、茯茶。
--中药养生茶举例--
1、肝肾两虚高脂血症
苑子白菊花茶:沙苑子30克,白菊花10克。二物水煎后代茶饮。
2、补益肝肾延年益寿:适用于老年人。
木耳芝麻茶:黑木耳60克,黑芝麻15克。木耳炒熟一半,黑芝麻烘干后一起煮沸,滤渣后代茶饮。
3、平肝清热茶
菊花绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3克。上三物放入瓷杯中,用沸水冲泡,密闭浸泡5-10分钟,频频饮用。每日数次。
4、理气健中消胀茶
姜橘茶:生姜60克,橘皮30克,水煎取汁,代茶饭前温饮。
5、健美减肥茶
荷叶减肥茶:荷叶60克,生山楂、生薏仁各10克,橘皮5克。共研细末,放入开水瓶,沸水泡30分钟,代茶饮。连服3-4个月。
6、消炎止痛茶:适用于急性咽喉炎、扁桃体炎
胖大海茶:胖大海3枚,冰糖或蜂蜜适量。放入杯中,沸水冲泡10-15分钟,代茶频饮。
7、体虚养生茶适用于体虚易感冒
薄荷茶:薄荷叶30片,生姜2片、人参5克、生石膏30克,麻黄2克。共为细末,水煎,滤汁。分数次代茶饮。
喝茶养生调理身体,是一种比较常用的方法,由于使用人比较多,更不可一概而论,朋友们要根据自己的体质、季节特点来喝茶,这种养生还是有意义的。
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