去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？

在街边巷尾，在繁华景区，你只要用心想办法都回发现和找到美食，有一句话说旅游中，要有一双善于“发现美的眼睛”，找美食更是如此。

--去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？--

【走街串巷发现法】

1、找菜市场

在重庆、遵义、贵阳、南宁等地，我们借助网络平台选择住宿位置的时候，就特意选择老城区，在城市身处，很多美食就散落甚至聚集其中，尤其是特色小吃。

南宁的水街有正宗的南宁小吃像凉粽、年糕，老友粉，还有我们心心念念的老嘢扣肉糯米饭等等。这些美食一旦发现了，那种美食体验才叫爽。

【网络浏览选择法】

使用自己熟悉的网络，用一些给出美食排名的网络做“辅助”参考，选择美食。

1、现在的网络平台也特别给力，只不过是每个人使用的网络平台不同，我不使用特明显的推荐排名、网红的一类平台。

2、我习惯用的是，一个旅游平台，它在推荐旅游产品的同时，对这个城市的美食也有介绍，这样自己就可以筛选一些美食。这种比较适合选择“名店”、“名品”，它们是实实在在的，你只要根据平台推荐找到位置，二次选择就可以。

我第一次去顺德时就用这种方法选到了当地名菜“桑拿鱼”、“鱼羹”、双皮奶的店，都比较好。佛山的有记餐厅、广州的鹅公村也是必吃之所。

【亲朋好友推荐法】

我们初到成都、峨眉，就是按照外甥女的推荐找到的美食。她多年生活在成都，而且对美食又特有见解，跟她聊想吃的“著名美食”她都有详细的吃过的经验介绍，而且还有美食店的位置链接，这种就特别方便，按照她推荐的位置找起来就特容易，像成都的“老妈蹄花”、“青年火锅”；峨眉的酸汤鸭、钵钵鸡，都是吃了还想吃的美食。

【当地人介绍】

在安顺市跟导游沟通去黄果树瀑布旅游的事情，聊的比较对脾气，就跟她问起当地他们感兴趣的美食，她推荐了一个”李记金牌肘子“特别棒，害我们去了三次才买到，味道好、服务好，至今难忘。

这家店，让我们看到了，做的好的“美食”，不是你想吃就能吃得到，这家排档，就是上午11点把做好的熟食拿店里来，买到下午2-3点，买完就闭店。如果没有导游的介绍，我们未必能吃到那么有“纪念”意义的美食，今后不一定会再去安顺，但是，美食体验永远都在。