夫妻俩每天都吃啥早餐？

--夫妻俩每天都吃啥早餐？--

【2月22日早餐】

今日早餐：煎巴沙鱼、炒鸡毛菜、大米玉米粒粥、红豆包、苹果、猕猴桃。

煎巴沙鱼~

把巴沙鱼用料酒、葱姜、盐腌15分钟后用厨房纸吸干水分，锅中放入油烧热后把鱼下入锅中，煎的时候不要勤翻动，那样鱼就碎了。煎至两面金黄色即可出锅。巴沙鱼肉质嫩、味道鲜、无小刺，早餐吃方便、省时、营养。

【2月21日早餐】

今日早餐：腊肉炒黄豆芽胡萝卜冬菜、煮鸡蛋、薏米粥、椒盐旋饼、腊肠、香蕉、西红柿、猕猴桃。

今天最应时的菜就是黄豆芽。民谚有：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法，跟着季节更替选择食材，是咱们老祖宗留下来的传统。

腊肉炒黄豆芽胡萝卜冬菜~

自己发的豆芽，放心的摘洗后控水，胡萝卜切成豆粒大小的丁，锅烧热，加少许油把切片的腊肉加入锅中，炒出油，在加入葱姜末炒香，加入豆芽炒3分钟，在放人胡萝卜炒至变色，加生抽、水、冬菜，盖锅盖焖至水发蒸发，略炒即成。

【2月19日早餐】

今日早餐：鸡蛋西红柿茼蒿打卤面、丑桔、猕猴桃。

鸡蛋西红柿茼蒿打卤面~

把挂面入锅中煮熟捞出碗中，鸡蛋磕入碗中打散，锅中热油下入鸡蛋炒成型盛出，锅中留一点油下西红柿炒烂，再入葱姜末炒香，放洗净切段的茼蒿翻炒，加入盐、一品鲜酱油，添水适量，烧开，点味精，倒入装面条的碗中，搅拌即成。打卤的汤汁要宽一点，早餐吃稀汤类比较好。

【2月18日早餐】

今日早餐：肉炒香菇青椒、煎馒头片、黑米粥卧鸡蛋、苹果、猕猴桃。

肉炒香菇青椒~

肉切片，香菇洗净焯水后切片，青椒切条，锅中加油放入肉炒变色，入葱姜炒香，下入香菇、青椒，加生抽、白糖、盐，翻炒至熟即成。

煎馒头片~

馒头切成1厘米厚的片，鸡蛋打散，放少许盐。锅中油温七八分热时，将蛋液均匀的裹在馒头片上，放在锅里煎，两面煎成金黄色就可以，盐加不加根据自己口味。

黑米粥卧鸡蛋~

我这是昨天的黑米剩饭做的。锅中烧开水，黑米饭下入，用勺子把米饭打散，煮2分钟，把鸡蛋打入，打入后不要再搅动，用小火焖2分钟。省事、省时。