美食坐家肯定的告诉题主，麻椒不是花椒，两者有以下区别（上图是麻椒，下图是花椒）：
（麻椒）
（花椒）
麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，麻椒以麻为主，麻的时间比较久；花椒香味浓烈，但麻味稍逊色。麻椒树形比较紧簇，枝条细弱；花椒树形相对松散一些，枝条较粗壮而长。
（麻椒）
美食坐家肯定的告诉题主，麻椒不是花椒，两者有以下区别（上图是麻椒，下图是花椒）：
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