谢悟空君！
总有一种味儿，蕴含无限的怀念；总有一种味儿，勾起无限的回忆。麻花，几乎无人不知，无人不晓，头条友们应该都吃过，可是，美食坐家小时候吃的麻花却另有一番风味，想那便是舌尖上的美味。儿时，不知为什么，我对老妈做的麻花情有独钟，到现在一想起麻花的香味，麻花的酥脆，心里就感到暖暖的。
我出生在60年代初，小的时候，老妈从来都不给我买零食吃，都是她老人家自己做给我吃。那时候家里的食用油是菜籽油，菜籽油有一股浓浓的香味，每次老妈炸麻花都用菜籽油，还加了芝麻和椒盐，炸出的麻花是又酥又脆又香，我吃起来硬是安逸的不得了！
莲藕是湖北地区最为盛产，也被称之为“水八仙”之一，由于我老婆就是一个湖北人，所以我们家是经常吃莲藕的。有功夫的时候就煲个藕汤、炸个藕盒，简单快手一些那就凉拌或清 …
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