红豆，又叫相思豆，在我们老家叫饭豆，常见的吃法就是拿来煮粥或者做馅饼、糕点之类，例如红豆粥，腊八粥，红豆饼，红豆糕等。每 …

本期导读：炸绿豆丸子需要去皮吗？怎么做？绿豆丸子，是停留在过年时的味道。一道油炸绿豆丸子，总能勾起满满家乡的味道和对家的 …

本期导读：怎样做挂霜花生米？挂霜花生米，一道比较常见的美食。外表裹着一层白色的“霜”，吃上一颗含在嘴里，甜甜的，入口即化 …

本期导读：在我们四川有一道特色美食麻婆豆腐，如何做到滑嫩入味不易碎？豆腐是生活中非常常见的食材，一年四季都能吃到。它可炖 …

本期导读：如何在农村制作大酱？制作当天的几天后可以吃？看过有关东北人生活的电视剧或者去过东北的人就知道，东北人吃饭的时候 …

本期导读：怎样能泡制出正宗的腊八蒜？腊八蒜，又叫“翡翠蒜”，是一道北方才有的美食，尤其是华北地区比较常见。每到腊月初八， …

说到牛杂，哪里人最会吃，非广东人莫属，因为吃牛杂的发源地就在广东，确切地说应该是老广州地区，特别是广州西关一带吃牛杂最为 …

本期导读：醋熘白菜的做法是什么？白菜是生活中比较常见的食材，特别是冬天来临的时候，新鲜白菜大量上市。去菜场买两棵回来，简 …

作为一个素食爱好者，又比较喜欢厨艺，空闲的时候喜欢在家钻研美食，特别对于各种蔬菜的吃法，炒食、做汤、凉拌等，花样混搭。只 …

虾是一种蛋白含量非常高的食材，营养丰富，最常见的吃法就是清蒸，能最大限度保证食材的新鲜和营养，这也许是虾子最简单的吃法， …