深谢悟空君邀请作答!
“酒鬼”美食坐家对于烧烤是又爱又恨,既挡不住它的美味诱惑,又恨吃完烧烤后身体内会残留毒素。而且烧烤都比较辛辣,吃多了还容易上火。其实,吃烧烤时搭配合适的饮料,可缓解其不适。那么,烧烤搭配什么饮料好呢?
我每次吃烧烤,首先想到的饮料就是绿茶。由于烧烤的口味比较重,容易让舌头味觉过于强烈。适当的抿口绿茶可以缓解舌头的疲劳又可以把过重的味道消除。此外,绿茶能够在一定程度上帮助分解烧烤在体内的毒素,还可以有效预防吃烧烤后出现的肥胖。
除了绿茶,芹菜汁也不错。它可以帮助解除吃烧烤时的油腻感,还能够帮助清肠胃。
还有就是橘子汁、柠檬汁等果汁之类的饮品,可以排除吃烧烤在胃里的油腻负担。
此外,酸奶、乳酸菌饮品含有乳酸发酵成分,烧烤之前喝一些有助于开胃,烧烤后喝又有助消化。
需要温馨提示的是,对于烧烤加冰镇啤酒的所谓“经典组合”是不对的,因为冷热交替刺激会令胃部不适,还容易导致腹泻。另外,可乐、雪碧等碳酸饮料由于含糖量高,营养素含量少,容易导致脱钙,也不建议搭配烧烤饮用。
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