深谢粉丝邀我回答!
题主,晚上好!您问,为什么有些河里的鱼比堰塘里的鱼好吃?哈哈哈,这“有些”二字您说的太准确啦!根据美食坐家这些年(注意,是“这些年”)的生活实践,我觉得确实只有“有些”河里的鱼才比堰塘里的鱼好吃。主要原因就是堰塘里的是死水,而河里的是流动水,堰塘的面积小,河的面积大,所以鱼的游动就不一样,生长环境也不一样,所以河里的天然鱼就比堰塘里的饲养鱼好吃。但必须注意的是,现在也要看看是什么河?如果是被污染了的河,那河里的鱼就不一定比堰塘里的鱼好吃了。
(河里的鱼)
头条友们可能都了解我了,我除了特别喜欢喝酒,还喜欢钓鱼。这些年,我从有些河里钓上来的鱼,无论如何制作,吃起来总觉得味道怪怪的,不过老一辈又一直说这是天然的河鱼不是那种人工饲料喂大的鱼。我想,应该是这河多少受过污染了。所谓天然的、野生的鱼,比人工养的更好吃、更营养的说法,过去肯定是没有什么问题的。但是,这些年这个观念已经不是真理了。现在的环境状况,就是我们的自然水体、空气、土壤中都富含了相当的污染物,而且在没有检测的情况下,一般人搞不清楚某地的污染是什么程度,有没有对人有危害的物质。而堰塘里的鱼,是经科学饲养的,吃的是干净的东西,进了市场还要检疫,比野生的但被污染的河鱼吃起来更好吃,更安全。
(堰塘里的鱼)
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