三伏天喝什么茶比较好？

美食坐家个人认为，三伏天，天气特别炎热，以喝绿茶为佳。绿茶性味苦寒，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功能。三伏天喝绿茶清鲜爽口，既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

需要注意的是，三伏天容易失眠者睡前请别喝绿茶。绿茶含咖啡碱很高，具有提神醒脑的作用，因此失眠者最好晚饭后就不要喝了，以免失眠影响次日的精神状态。

三伏天，美食坐家也爱喝姜茶。姜性温，具有温补的作用，炎热天经常吃姜可以补阳气。此外，生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶，是一种最简单易行的保健方法。

当然，想在三伏天保持苗条的美女们，美食坐家建议你可喝乌龙或普洱茶。这两种茶除了可以消暑外，还有减肥的功效。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂。而普洱茶具有降血脂、降胆固醇、健美减肥、抑菌、生津、止渴等功效。