衷心感谢粉丝邀我作答！
“酒鬼”美食坐家就是专门酿白酒、卖白酒和喝白酒的，在这里我明确告诉题主，刚刚蒸馏出来的白酒是能够饮用的！只是刚蒸馏出来的白酒，即所谓的“新酒”，度数一般在60%vol----70%vol之间，具有强烈的辛辣刺激感，并含有硫化烃、硫醇等有害物质，这些物质可能会导致饮用后出现口干、头痛等现象，所以最好不要饮用。
对于刚刚蒸馏出来的白酒，我的做法都是要经过一段时间的贮存后才销售和饮用，这样酒的燥辣味会明显减少，酒体变得柔和，香味也增加。这一过程我们酿酒人称为白酒的“老熟”或“陈酿”。俗话说：酒是陈的香，所以，白酒经过陈酿口感会更加绵柔，饮用感会更加舒适。
莲藕是湖北地区最为盛产，也被称之为“水八仙”之一，由于我老婆就是一个湖北人，所以我们家是经常吃莲藕的。有功夫的时候就煲个藕汤、炸个藕盒，简单快手一些那就凉拌或清 …
酸辣土豆丝是常见家常菜，堪称集用料便宜、做法简单、好吃下饭等众多优点于一身的标准快手菜。不过还是那个老问题，再简单的快手菜对于刚刚学做菜的人来说也够手忙脚乱的了 …
补气血，用煲汤的方法是古代就流传至今的经验，有用传统方药为主的药膳食疗煲汤，也有自我认知的营养煲汤，至于哪种汤更适合自己，这里要看自己的“气血”状态如何。中医最 …
现在一个二口之家，在大连生活一天伙食费的开销要90-100元。我们是退休居家比较多的人，表姐说你们现在不用看孙子，一个月千八百就够用了吧，我笑笑说：我们是一对儿 …
微信扫一扫,分享到朋友圈
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。