题主问:苗岭酸汤鱼好吃吗?美食坐家肯定的回答你:好吃!很好吃!!特别好吃!!!2020年新冠疫情以来,我上个月第一次走进贵州,第一次走进苗岭,第一次去吃了一次酸汤鱼,真的超级好吃!
苗岭秘方酿制的酸汤不但保存了丰富的维生素,味道也是独一无二的,酸汤没有添加半点人工色素,酸汤和本地辣椒调制出来的鱼让汤汁更加香辣爽口!
在前往贵州之前,身边就有几个铁哥们跟我介绍说等你去了贵州一定要尝一尝当地的佳肴,尤其是酸汤鱼。但作为我们这样的一支吃货团队那是万分的得瑟,看着一个接一个的贵州特色菜上桌,眼神全都锁定在了餐桌上。传说中美味的酸汤鱼就是像烧火锅似的将锅里生的鱼慢慢煮沸,香味随着热气散发在空气里。闻到这酸酸辣辣的味道,真是不禁咽口水,等到烧开沸腾后,大家都迫不及待的盛上了这一碗有名的酸鱼汤,口感和东南亚菜系的冬阴功汤有点类似,里面添加了一些香料重口味的汤让我们喝到了爽爽的贵阳,爽爽的苗岭。
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