做红烧肉应该放白糖还是冰糖？怎么做才口感绵柔？
衷心感谢悟空小秘及粉丝邀我回答！ 说起红烧肉，美食坐家是从小吃到大，味道也是各种各样的。红烧肉看起来做法比较简单，但实 …
简单制作的美食步骤
拌饺子馅时是用生油还是熟油？煮饺子时是水开了就下锅吗？
深谢题主及粉丝邀我回答！饺子是美食坐家的最爱，每天早上我都跟“她”（请头条友们允许我用这个“她”）“水深火热”“相亲相爱 …
过年喝什么酒价廉物美又不失挡次？
衷心感谢粉丝邀我回答！2019猪年马上就要到了。谈到过年，自然少不了酒，正所谓无酒不成欢嘛。可是该选择什么酒，才能既物美 …
你们家乡都有什么鱼好吃？怎么做才好吃？
衷心感谢粉丝邀我回答！美食坐家的家乡在四川内江。内江内江，顾名思义，就是靠在河边的一个城市，河里必然有鱼，尤其是野生草鱼 …
公梨和母梨哪个更好吃？
美食坐家首先肯定地告诉题主，母梨比公梨好吃！现实中，梨的种类很多，但梨由于特殊的结构，还是分公的和母的，而且两种梨的味道 …
飞天老酒和15年年份酒哪个送礼更好？
2020年的端午节马上就要到了，这些天，越来越多的酒友加到我，寻我推荐性价比好的白酒，其中有酒友问我“飞天老酒和15年年 …
咸鸭蛋煮好还是蒸好吃？
题主问：咸鸭蛋煮好还是蒸好吃？美食坐家只能这样回答题主，咸鸭蛋煮或者蒸都好吃，只是蒸要比煮更好吃一些，因为蒸的温度比煮的 …
贵州大曲七十和王子珍品哪个好喝？
题主问：贵州大曲七十和王子珍品哪个好喝？对“酒鬼”美食坐家来说，贵大70和王子珍品都属于同一档次，都是好酒，都喜欢喝。如 …
看酒花能辨别茅台酒的真伪吗？
美食坐家个人觉得，看酒花不一定就能辨别茅台酒的真伪。虽然按照常规，把酒摇晃后，并倒过来看，如果酒花上翻的密度间隙很明显， …
一个人喝酒喝到天亮是什么感受？
谢谢邀我作答！美食坐家“酒精”（久经）考验几十年了，现在成了名副其实的“酒鬼”，关于喝酒我喜欢三、五几个酒友同饮，但最喜 …
