过了四月份又到了圣女果丰收的季节，小如樱桃，鲜红欲滴。生吃酸甜可口，把它做成菜营养更丰富。圣女果还具有健胃消食、生津止渴、补血养颜的功效，酸酸甜甜的还能增进食欲。这么好的美食只吃在当季我们怎么能满足？把它腌制成红酸汤已经成为苗族人民的传统食品。
材料：圣女果，白酒，盐。
做法：圣女果洗净捣烂把它放入容器中，加入白酒、盐密封45天即可食用。
此汤鲜红清香、醇酸回甜用来做火锅底料极有特色，不信的可以试一试。
相关推荐
莲藕怎样焯水更脆？
莲藕是湖北地区最为盛产，也被称之为“水八仙”之一，由于我老婆就是一个湖北人，所以我们家是经常吃莲藕的。有功夫的时候就煲个藕汤、炸个藕盒，简单快手一些那就凉拌或清 …
酸辣土豆丝怎么炒才好吃？
酸辣土豆丝是常见家常菜，堪称集用料便宜、做法简单、好吃下饭等众多优点于一身的标准快手菜。不过还是那个老问题，再简单的快手菜对于刚刚学做菜的人来说也够手忙脚乱的了 …
补气血，煲什么汤好？
补气血，用煲汤的方法是古代就流传至今的经验，有用传统方药为主的药膳食疗煲汤，也有自我认知的营养煲汤，至于哪种汤更适合自己，这里要看自己的“气血”状态如何。中医最 …
现在一个家庭的伙食费，一天要多少钱？
现在一个二口之家，在大连生活一天伙食费的开销要90-100元。我们是退休居家比较多的人，表姐说你们现在不用看孙子，一个月千八百就够用了吧，我笑笑说：我们是一对儿 …
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。