黄糕耙怎么做才好吃？
衷心感谢题主及悟空君邀请回答！几天前，美食坐家走进四川沪州江阳石寨社区，走进一家名为“胥黄粑”（黄粑即黄糕粑）的铺面进行 …
简单制作的美食步骤
如何能制作出上色漂亮，不太甜的糖色？
衷心感谢悟空君邀我回答！题主问：如何能制作出上色漂亮，不太甜的糖色？根据美食坐家我多年的实践体会，糖色的主要用料是冰糖， …
下酒菜有哪些，请推荐3道？
美食坐家的爷爷是名副其实的酒鬼，导致父亲嗜酒如命，无酒不食，我耳濡目染，每餐也酒不离桌。至于下酒菜，我没有太高要求，也说 …
你吃过哪些奇葩馅儿的饺子或包子？
饺子是美食坐家的最爱。题主问：你吃过哪些奇葩馅儿的饺子或包子？在我的印象中，这几十年来我吃过以下3种奇葩馅儿的饺子。一是 …
明知道酒精酒喝多了伤身，为什么大家还要喝呢？
不瞒题主说，美食坐家“酒精”考验已经30多年了，每天中午、晚上必喝。我也明知道酒精酒喝多了伤身，但我为什么还要天天喝呢？ …
阳泉哪里的小龙虾好吃？
阳泉是美食坐家魂牵梦绕的地方，因为那里有我魂牵梦绕的人儿，还有我魂牵梦绕的小龙虾。每年，我都要从四川内江专程去阳泉看我的 …
不锈钢案板可以切菜和肉吗？
美食坐家毫不犹豫的告诉题主，不锈钢案板完全可以用来切菜和肉，还可以用来擀面，但不适宜用来砍肉和剁肉。这些年来，我家用的就 …
夏天喝啤酒和冬天喝啤酒的区别有哪些？
题主问：夏天喝啤酒和冬天喝啤酒的区别有哪些？美食坐家个人觉得，它们的最大区别就是，夏天喝啤酒解暑消乏，冬天喝啤酒身子暖和 …
哪个牌子甜面酱好吃？
美食坐家是一个超喜欢吃烤鸭的人，每次我吃烤鸭都离不开蘸酱——甜面酱。甜面酱作为一种重要的调味品，味道甜中带咸，不管是蘸烤 …
