发糕这样做,既简单又好吃,10个月的小娃也可以吃两个!
发糕洁白如玉、细孔如针、松软香甜、营养丰富最适合老人和小孩食用。
材料:大米,白糖,芝麻或瓜子仁。
1.大米洗干净泡一夜,放入料理机打成米浆。
2.米浆用碗分成两份,一份放入微波炉加热30秒,两份米浆倒在一起,充分搅拌。
3.放凉后加入白糖和酵母粉,搅拌均匀进行发酵。
4.发酵好了进行搅拌,然后倒入模具,洒入黑芝麻或者瓜子仁,静置15分钟,上锅大火蒸15分钟。
这样蒸出来的发糕松软香甜,10个月的宝宝都喜欢。
发糕洁白如玉、细孔如针、松软香甜、营养丰富最适合老人和小孩食用。
材料:大米,白糖,芝麻或瓜子仁。
1.大米洗干净泡一夜,放入料理机打成米浆。
2.米浆用碗分成两份,一份放入微波炉加热30秒,两份米浆倒在一起,充分搅拌。
3.放凉后加入白糖和酵母粉,搅拌均匀进行发酵。
4.发酵好了进行搅拌,然后倒入模具,洒入黑芝麻或者瓜子仁,静置15分钟,上锅大火蒸15分钟。
这样蒸出来的发糕松软香甜,10个月的宝宝都喜欢。
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