如何快速区别粮食酒和勾兑酒？

衷心感谢粉丝邀我作答！

美食坐家“酒精”（久经）考验了几十年，现已成了名副其实的“酒鬼”，现将我快速区别粮食酒和勾兑酒的实践体会介绍给头条友们，仅供参考。

一可加水。勾兑酒加入水后不会失光，而粮食酿酒加水后则会出现失光、浑浊的现象。此法我试验过很多次，绝对真实有效。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会浑浊。

二可将酒倒入酒杯中再把酒倒出，然后闻空杯，如果空杯呛人的则是勾兑酒，如果有粮香味、酒香味、糟香味的则是粮食酒。

三可看酒瓶上面的执行标准。我国的白酒标准有很多，香型也不少，浓香、酱香、清香、兼香等等。各种标准太多，要完全记住有些难，但你只要记住一点。执行标准英文后面数字，以208开头的，是勾兑酒就行了。GB/T20821，是纯酒精勾兑，GB/T20822是酒精加粮食酒勾兑。