白菜可以跟哪些食材搭配，做出哪些美食？

家常吃法，白菜炖豆腐，白菜炖粉条，方法简单，好吃又美味?。

白菜炖豆腐

1.半颗白菜，剥掉外面几层叶子切条，姜切片，豆腐切块。

2.锅中烧油，放入姜片爆香。

3.白菜倒入锅中，炒至发软。

4.倒入少许的酱油，翻炒均匀，加入适量的水。

5.放入豆腐，加入适量的盐，轻轻的搅拌均匀，盖上锅盖，炖7到8分钟。最后盛出后，撒上葱花。

简单的白菜炖豆腐就完成啦！

白菜猪肉炖粉条

1.准备五花肉200g洗净切块，大白菜叶洗净切块，葱姜切碎，备用。

2.起锅烧油，加油少许油，放入2到3颗冰糖，小火熬制成枣红色后，加入八角，辣椒，葱姜，爆香后放入五花肉煸至出油。

3.锅中加入1勺生抽，1勺老抽，1勺盐，加入一碗清水大火煮开，放入宽粉条，宽粉细粉根据个人喜好哦！盖上锅盖煮20到30分钟左右。

4.加入炸豆腐，大白菜，炖3分钟左右，搅拌均匀后就可以出锅啦！