夏天天热凉拌海带丝好吃，怎么做吃起来爽口呢？

凉拌海带丝

凉拌海带丝，夏季小伙伴们的热爱，香辣开胃，方法简单易学，好吃又下饭?。

食材准备：

海带丝200g，小米辣3到5个，小葱，姜，蒜，盐，生抽，陈醋，香油，白糖，鸡精。

制作过程：

1.小米辣切段，葱切段，姜蒜切末备用。

2.将买回的海带丝洗净后，锅中烧开水，放入锅中煮10分钟左右，捞出，过凉水，装盘备用。

3.碗中放入2勺生抽，1勺醋，1勺香油，半勺白糖，适量的鸡精，搅拌均匀。（可根据自己口味的轻重，自己控制哦！）

4.锅中烧油，待油温热后，将姜蒜末放入锅中炒香关火，放入小葱和小米辣，翻炒均匀。

5.将调好的调料和葱姜蒜小米辣，倒在海带丝上面，调拌均匀。就可以开吃啦！

香辣爽口，开胃又下饭的，凉拌海带丝就完成啦！