感谢您的邀请,浓郁又开胃的西红柿鸡蛋汤怎么做呢,下面跟大家分享下做法,希望可以帮助到您!
西红柿鸡蛋汤
食材准备
2个番茄,2个鸡蛋,小葱,盐,蚝油,生抽,醋,香油
制作方法
1.番茄洗净切块,小葱切段,将鸡蛋打入碗中,打散,用筷子搅拌均匀,备用。
2.起锅烧油,待油温热后,放入番茄块翻炒,加入适量的盐炒出番茄汁后,加入适量的水,加入半勺生抽,少许醋,少许蚝油,搅拌均匀。
3.水开后,将打散的蛋液,缓慢的倒入锅中,待蛋液成形后,轻轻搅拌均匀,烧开后,就可以关火啦!
4.出锅撒上葱花,倒入几滴香油,西红柿鸡蛋汤就完成啦!
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