酸辣白菜?
下饭，开胃又减脂的酸辣白菜，是众多人们的热爱，下面给大家分享下，酸辣大白菜的做法，希望可以帮助到您！
食材准备：
大白菜，小米辣，干辣椒切段，花椒，大蒜切末，生抽，老抽，醋，白糖，盐。
制作过程：
1.白菜洗净后，将白菜叶子和白菜梗分开切成块状，或撕成块状。
2.起锅烧油，放入花椒，炸香后捞出，然后将小米辣，干辣椒和蒜末倒在油锅里爆香后加入白菜梗，翻炒均匀后，加入两勺醋，一勺生抽，半勺老抽，加入适量的蚝油，适量的盐和白糖翻炒均匀。
3.将白菜炒软后，放入白菜叶子翻炒均匀，炒至熟之后即可出锅啦！
好吃开胃的酸辣白菜就完成啦！
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