芹菜猪肉饺子
芹菜猪肉饺子家常吃法,食材简单易学,这样做饺子味道很香很美味呢!
食材准备:
猪肉,芹菜,葱,姜,花椒,鸡蛋,盐,蚝油,老抽,胡椒粉,生油。
制作过程:
1.猪肉剁碎(个人觉得绞肉机绞出来的肉不太好吃),芹菜切碎,葱适量切碎,姜适量切碎,整花椒10到15颗左右,用刀碾碎。
2.将猪肉,芹菜,葱姜,放在一起,在切菜板上剁,食材差不多融合在一起即可。
3.将肉馅放入盘中,加入碾碎的花椒,适量的盐,蚝油,老抽,胡椒粉,生油,打入鸡蛋,搅拌均匀。
4.饺子馅调好,就可以包啦!我是自己和的面,自己和的面包饺子会比较好吃。饺子煮好,可以用捣点大蒜调汁蘸着吃,可以避免自己吃的太腻呢!
我是爱美食的小晓Guo,喜欢美食的朋友可以点赞➕关注哦!?❤️
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