酸辣粉
酸辣粉可以说是女生们的最爱，那么在家怎么做干净好吃的酸辣粉呢，下面给大家分享下我做的酸辣粉。
食材准备：
红薯粉，小米辣，香葱，香菜，蒜末，花生米，白芝麻，辣椒面，辣椒粉，花椒粉。
制作过程：
1.将红薯粉放在温水里泡软。
2.小米辣切段，香葱香菜切段，蒜切末
3.碗里加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺辣椒面，1勺花椒粉和蒜蓉。
4.锅中烧热油，浇到调好的辣椒面中。
5.再加入2勺生抽，4勺陈醋，1勺糖，1勺盐，1勺鸡精。
6.锅中烧开水，红薯粉放入锅中煮熟捞出，放入到调好的料汁中，加入清汤搅拌均匀。
7.最后加入熟的花生米，葱花，小米辣，香菜，简单干净好吃的酸辣粉就制作完成啦！?
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