小龙虾怎么做最好吃？

我比较喜欢吃十三香口味小龙虾

十三香小龙虾

1.市场上买回来的活龙虾用刷子刷洗干净，再用盐水浸泡

2.去除虾肠，方法虾尾中间那片用手掐往外扯，就可以把完整虾肠扯出了。

3.锅中烧开水，把虾放进去，放入几滴料酒，煮一到两分钟，捞出备用，我个人喜欢先煮去腥，当然也可以不用先烫煮。

4.准备葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角。

5.锅中倒油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角翻炒至香。

6.把龙虾倒入锅中，放入适量的豆瓣酱翻炒均匀。

7.再加入适量的十三香翻炒均匀后，加入适量的啤酒?，再加入适量的水。

8.水煮开后，倒入适量的生抽，味极鲜，放适量的白糖翻炒。

9.加入配菜黄瓜和辣椒，翻炒均匀，再加入适量的盐。

10.美味可口的十三香龙虾就完成啦。