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  • 吃什么美食可以养胃?

    吃什么美食可以养胃?

    养胃的美食有很多,重点看怎么做和怎么吃。如果胃好,吃嘛嘛香,一旦胃不好吃什么对胃都是一种刺激和伤害。我的一位好朋友,在我们周围人中是有名的“钢铁胃”,一次夏天喝了2瓶冰啤酒,伤到胃以后了,再养胃的美食他都不敢动筷子,连续喝了半个月的醪糟鸡蛋、小米粥等,才把胃养好,他逢人就夸养胃的美食就是醪糟鸡蛋和小米粥。当然,他只是一己之见,未必适合其它人。依我的经验看,有如下8种美食可以养胃。--吃什么美食可以养胃?--美食养胃有粥品、菜肴等,可以根据自己的需要和喜好,自行选择,美食可以养胃,自己动手做起来更好。注意美味不可多贪...

    简单制作的美食步骤 2020-10-14 450 0
  • 为什么上了一定年纪,兄弟酒局就开始转喝白酒,越来越少人喝啤酒?

    为什么上了一定年纪,兄弟酒局就开始转喝白酒,越来越少人喝啤酒?

    酒几乎是世界各地都有的饮品,我们人类的远古祖先在信息、交通都十分不便利的条件下,却都速途同归的创造出了各种各样的酒,可见酒的魅力非同一般。所以酒的爱好者是非常的多,而且在我们国内来说,确实好像不同年龄段的人对于酒的喜好稍有不同。只针对啤酒和白酒这两类来说,一般来讲年轻人比较常喝啤酒,而上了一定年纪的人确实更加钟意白酒,而造成这种差别的原因主要有以下几种。【一】身体状态的原因虽然民间多有“酒是粮食精,越喝越年轻”之类的说法,偶尔喝一点酒确实也可以愉悦身心、纾解压力,但客观事实上来说,只要是摄入酒精,那么不论多少不论种...

    生活随笔 2020-10-14 650 0
  • 炒菜的秘诀有哪些?

    炒菜的秘诀有哪些?

    相比较凉拌、炖煮、煎炸等烹饪方式来说,炒菜是更主要、更家常的烹饪手法,绝大多数食材我们都有办法炒一炒就变成一盘家常美味,而且一般都还挺下饭的。尤其对于一些外卖吃腻了,想尝试学着自己做饭吃的朋友来说,炒菜算是最实用的入门做法。但是,美食是非常主观的事情,不可能存在所谓“最好”、“唯一”的做法。就拿最简单的炒土豆丝来说,有人就喜欢口感带些爽脆的,但有人就喜欢完全熟透偏软嫩的,这其中就不存在高低对错,有道是“食无定味适口者诊”,亦或者是“众口难调”说的都是一样的道理。而且炒菜做饭要想精通,要么天赋奇佳、要么熟能生巧、要么...

    生活随笔 2020-10-14 567 0
  • 3块和30块一甁的啤酒有什么区别?

    3块和30块一甁的啤酒有什么区别?

    在不少喜欢喝酒、尤其是有些上了年纪的人眼中,啤酒往往带有“廉价”、“没酒味”、“占肚子”等等几个标签,但这主要是因为啤酒进入我国才百余年的时间,以及啤酒之前在国内的发展定位所导致的。在事实上啤酒是能与红酒以及我们的传统黄酒一起,被并称为“世界三大古酒”的真正意义上的酿造酒,而并非是白酒那样的蒸馏酒。真正的好啤酒并不是那种“酒味的啤水”,一般被约定成俗的称为“精酿啤酒”,当然价格也不太可能是3块钱一瓶了,二三十块算是常态。所以咱们这次就从多个角度来分享一下“3块和30块一甁的啤酒有什么区别?”,顺便也会简单总结一下挑...

    生活随笔 2020-10-14 461 0
  • 那些农村逐渐消失的美食,你知道多少?

    那些农村逐渐消失的美食,你知道多少?

    在老家农村确实有一些传统美食正在消失,以前农村人会特意准备一些食材,花几天时间去做一些美食,尤其是快过年的那一段时间,天天都在忙着做美食,但现在几乎都不做了,以前是农村穷,没钱买好吃的,就自己想办法去做,而现在农村人的生活都好了,有钱了,现在都不愿费事费心去做那些了,宁愿花钱去买一些零食。1.手工油炸馓子。一种农村人自己用面粉制作的油炸食品,又香又脆。2.苕糖。农村人自己用红薯熬制的糖,熬制的嫩的可以用勺子吃或用筷子绞着吃,熬制的老的可以敲成小块吃。3.玉米糖。农村人自己用玉米熬制的饴糖,和苕糖差不多。4.手工花生...

    生活随笔 2020-10-14 555 0
  • 猪蹄汤怎么做最下奶?

    猪蹄汤怎么做最下奶?

    猪蹄汤,跟花生、鲫鱼、黄豆煲汤特受欢迎,对于产后无乳之人常用猪蹄汤通乳汁流传已久。距今1800多年的《名医别录》记载:猪蹄“下乳汁。”历代的医书多有描述:“主行妇人乳脉”、“助血脉,能充乳汁。”猪蹄,本身具有补气血、润肌肤、通乳汁的作用,如果搭配恰当更能起到事半功倍之效。怎么做猪蹄汤?大有讲究!--猪蹄汤怎么做最下奶?--猪蹄汤下奶已经是公认的、有疗效的了,选对食材、操作得法,这样做出来的猪蹄汤才最下奶。【选对食材】选择优质猪蹄~4点注意猪蹄个头不可过大:比较正常的猪蹄大约八两到一斤二两左右,浸泡过的猪蹄一般都发涨...

    简单制作的美食步骤 2020-10-10 412 0
  • 你童年时光中有哪些奢侈零食?

    你童年时光中有哪些奢侈零食?

    说起童年时的奢侈零食,现在想起来觉得我小时候心中的奢侈零食非常奇葩,在我读小学的时候,刚开始接触方便面,那时候叫它快餐面,吃过几次以后我就觉得太好吃了,不管是干吃还是煮着吃,我都觉得非常的好吃,干吃时把方便面捏碎,把调料加进去混匀,那时候还没有酱料包,吃起来觉得非常脆香,煮着吃时连汤喝的一点都不剩,那时候农村很少机会能吃到方便面,我就觉得特别的珍贵,我当时就经常想如果过年的时候能够一次吃上五袋快餐面就好了,那就太爽了,我就不吃鸡鸭鱼肉了,现在想想儿时的想法真是好笑。...

    生活随笔 2020-10-10 379 0
  • 最能代表你家乡的美食是什么?

    最能代表你家乡的美食是什么?

    我的老家在湖北西部农村,家乡的美食很多,许多出门在外的人经常挂念的没有有这几个:1.腊猪蹄火锅猪蹄本来就是一种很美味的食材,腊猪蹄更是美味中的美味,用腊猪蹄做的火锅,腊肉的特色风味加上猪蹄的皮和筋胶弹不油腻的口感,立马引爆我们的味蕾。家乡很多人开玩笑时就会说“你回来我搞腊蹄子火锅你吃”,这一句普遍性的话就说明了腊猪蹄火锅的代表性。2.炕洋芋洋芋是我家乡农村得说法,就是土豆,家乡的炕洋芋的做法就是用小洋芋,鹌鹑蛋大小的洋芋,去皮后用油炕,在炕的过程中加盐、自然等调料,一直炕到外焦内熟为止,家乡路边摊很多就卖这个小吃,...

    生活随笔 2020-10-10 396 0
  • 蒸水蛋怎么蒸的嫩?

    蒸水蛋怎么蒸的嫩?

    鸡蛋是所有常见食材中最适合我们绝大多数人的,无论是吃法的多样性还是营养物质的层面来说都是如此,而在鸡蛋的众多吃法当中,蒸水蛋算是家常做法中最好吃的一种。将鸡蛋蒸着吃不仅口感柔滑细嫩,而且对于鸡蛋营养的吸收利用率也是非常高的,所以这次我们就来解答一下这个蒸水蛋的问题,分享一下如何将鸡蛋蒸的柔嫩细滑不结块。蒸水蛋怎么蒸的嫩?蒸水蛋的用料和烹饪过程都十分的简单,这道菜吃的就是一个“嫩”,至少要达到口感嫩滑且不能有“蜂窝”状,质地均匀没有蛋白块沉底,表面平滑没有泡沫或者未凝固蛋液等几个要求。要达成这些要求,蒸出完美滑嫩的蒸...

    生活随笔 2020-10-10 815 0
  • 萝卜怎么做好吃?

    萝卜怎么做好吃?

    萝卜怎么做菜好吃?这里推荐一种既简单又好吃的做法,在家随手都可以做,而且做好后既可以直接吃也可以做调味配菜使用,一举多得。首先,将萝卜清洗干净,并削去皮,切成条状,切成筷子粗细就可以,也可以切成片状;再将切好的萝卜条加盐腌渍一段时间,要让萝卜条脱水,一段时间后将萝卜条挤压去除水分。再将脱水后的萝卜条用清水洗干净,放入密封盒或者密封罐中,加入白醋、白糖、少许盐,泡椒等调料,这样腌制半天或一天后就可以了。这种腌制好的萝卜条可以作凉菜直接吃,口感脆爽,味道酸甜,具体喜欢偏酸或偏甜口味,可以根据自己的喜好调制,吃起来可口开...

    生活随笔 2020-10-10 688 0