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  • 在家怎么做正宗黄焖鸡米饭?

    在家怎么做正宗黄焖鸡米饭?

    汤汁味美,肉质细嫩,好吃到爆炸?的家常黄焖鸡怎么做呢,下面给大家分享下家常黄焖鸡的做法,简单,方便,好吃,又下饭!黄焖鸡食材准备2个鸡腿肉,香菇,青红椒,葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖,蚝油,小米辣,胡椒粉,盐制作过程1.香菇切片,辣椒切段,葱切段,姜切片,大蒜切片,备用。2.起锅烧油,锅中放入冰糖,炒至融化。3.倒入鸡肉翻炒至变色。4.加入2勺料酒,葱姜,小米辣翻炒均匀,加入1勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀。5.倒入香菇和蒜片翻炒均匀,加入开水没过鸡肉,盖上锅盖中小火炖20分钟左右。6.最后放入青红椒,适量的盐,蚝油和胡椒...

    懒人美食日记 2020-07-29 279 0
  • 宫保鸡丁怎么做有独特味道?

    宫保鸡丁怎么做有独特味道?

    宫保鸡丁大家都爱吃的宫保鸡丁,怎么做好吃呢,下面给大家分享下宫保鸡丁的做法,好吃,简单又方便,学生党上班族的最爱。食材准备鸡胸肉750g,胡萝卜半根,黄瓜半根,葱,花生米,干辣椒4到6个,淀粉,料酒,海鲜酱油,蚝油,白糖,香醋,盐,鸡精制作过程1.鸡胸肉洗净切丁后,加入2勺淀粉,2勺料酒,半勺盐,调拌均匀,腌制5分钟左右。胡萝卜黄瓜切丁,蒜切末,葱辣椒切段,备用。2.起锅烧油,待油温热七成热后,将鸡肉放入油锅,炸至三分钟左右,捞出备用。3.碗中加入2勺酱油,2勺蚝油,2勺醋,3勺白糖,半勺盐和鸡精,少许的水淀粉,搅...

    懒人美食日记 2020-07-29 343 0
  • 民以食为天,结束了一天的忙碌,大家都是怎么吃的晚饭呢?上图大家一起分享吧?

    民以食为天,结束了一天的忙碌,大家都是怎么吃的晚饭呢?上图大家一起分享吧?

    当结束一天的忙碌回到家中,我们都会做2到3道菜来犒劳下自己一天的辛苦。对于上班族的我们来说,一天三顿饭,有两顿饭吃的都是比较着急,吃的比较随意的。只有晚上,下班回来,才能够放松心情,安心的吃顿晚饭,所以我们一般晚饭做的都比较的丰盛。当然,晚上也不能吃太多,晚上吃太多对胃不好呢!?下面给大家分享我们的晚餐,丰盛下饭,营养又美味。我们烧了三个菜,爆炒花甲,土豆炖鸡,凉拌粉皮,小伙伴们是不是看起来很有食欲呢!??...

    懒人美食日记 2020-07-29 380 0
  • 鸡翅膀怎么做才好吃?

    鸡翅膀怎么做才好吃?

    您好,很高兴回答您的问题,要说鸡翅怎么做好吃?当然是做可乐鸡翅啦,鸡翅这样吃,上桌就被秒光,好吃到舔手指?,下面给大家简单分享下可乐鸡翅的做法,希望可以帮助到您!食材准备鸡翅8到10个,姜,小葱,胡椒粉,料酒,淀粉,生抽,老抽,可乐,盐制作过程1.鸡翅洗净两面划3刀,放入适量的料酒,胡椒粉,生抽,少许的老抽,少许的淀粉,抓匀腌制5到10分钟左右。2.姜切丝,葱切成葱花,备用。3.起锅烧油,油热后,放入腌制好的鸡翅,汤汁不要倒进去,炸制鸡翅两面金黄。4.放入姜丝和腌制鸡翅的料汁,翻炒均匀。5.加入适量的可乐,没过鸡翅...

    懒人美食日记 2020-07-29 287 0
  • 凉皮怎么调好吃啊?

    凉皮怎么调好吃啊?

    凉皮怎么调好吃,分享下我调凉皮的方法,希望可以帮到您。1.大葱切段,姜切片,洋葱切片,黄瓜切丝,香菜切段,绿豆芽用开水焯下过凉水,准备适量的熟花生米备用。2.碗中准备粗辣椒面和细辣椒面,1比1的比例,加入适量的白芝麻,加入少许的凉油,搅拌均匀。3.起锅烧油,油温热后,放入葱,姜,洋葱,花椒,八角,香叶,桂皮煸至金黄捞出。4.将热油倒入放有辣椒面的碗中,搅拌均匀,备用。5.另取一碗,碗中加入生抽,醋,盐,蚝油,白糖,香油,蒜水搅拌均匀。6.将黄瓜丝,绿豆芽,香菜,花生米放入凉皮碗中,加入调好的料汁,加入适量的辣椒油,...

    懒人美食日记 2020-07-29 321 0
  • 酸辣粉怎么做?

    酸辣粉怎么做?

    酸辣粉,可以说是我的最爱,也是众多女性同胞们的热爱。每次逛街遇到酸辣粉就走不动的我,遇到有卖酸辣粉的,一定会吃碗再走。那么怎么在家可以制作干净卫生,又好吃的酸辣粉呢?下面给大家分享下酸辣粉的家常制作方法,简单方便,分分钟就可以搞定,重要的是跟买的一个味!酸辣又爽口!?食材准备红薯粉,小米辣,葱,香菜,蒜末,白芝麻,熟花生米,辣椒粉。制作过程1.红薯粉洗净,提前用水泡软。2.小米辣切段,葱香菜切段,蒜切末,备用。3.碗里加入1勺白芝麻,蒜末,葱,小米辣,辣椒粉,锅中烧热油,将热油浇到辣椒粉上面。4.浇了油的碗中加入2...

    懒人美食日记 2020-07-29 300 0
  • 简单好做的大盘鸡步骤有哪些?

    简单好做的大盘鸡步骤有哪些?

    您好,很高兴回答您的问题,好吃到舔盘的大盘鸡怎么做呢?下面给大家分享下做大盘鸡的步骤,简单易学,希望可以帮助到您!食材准备鸡腿3个,洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1个,青辣椒1个,葱,姜,蒜,香叶,干辣椒,花椒,八角制作过程1.食材洗净,鸡腿切块,洋葱,土豆,胡萝卜,青辣椒切块,葱切段,姜切片,蒜切片,备用。2.锅中加入适量的水,将鸡腿放入锅中,倒入少许的料酒,加入姜片,将鸡腿焯水2分钟,捞出备用。3.起锅烧油,油热后,放入姜,蒜,花椒,八角,香叶,干辣椒爆香,加入鸡块炒至两面金黄。4.加入1勺辣椒酱或豆瓣酱,1勺生抽...

    懒人美食日记 2020-07-29 349 0
  • 鸡肉要怎么样做更好吃?

    鸡肉要怎么样做更好吃?

    鸡肉要怎么做更好吃?我觉得做辣子鸡更好吃,鸡肉在油锅里炸之后,加上辣椒一起爆炒,香酥麻辣的鸡肉好吃到流口水?。下面给大家分享下,辣子鸡的做法,希望可以帮助到您!辣子鸡食材准备2个鸡全腿,葱,姜,干辣椒,花椒,八角,香叶,生抽,料酒,盐,白芝麻。制作过程1.鸡腿切块,葱和干辣椒切段,姜切片,备用。2.将鸡腿放入碗中,加入2勺料酒,1勺生抽,3到4片姜片腌制半小时左右。3.起锅烧油,油温差不多六成热后,放入腌好的鸡块,中小火煸干鸡肉水分,变的金黄酥脆捞出控油,备用。4.锅中放入少许油,加入葱,3到4片姜,一把花椒,2到...

    懒人美食日记 2020-07-29 282 0
  • 酸辣粉有哪些做法?

    酸辣粉有哪些做法?

    酸辣粉酸辣粉,是众多女孩子的最爱,当你没胃口的时候,吃上一碗酸辣粉,酸酸的,辣辣的,会让你感觉很爽,那么怎么在家也能吃上最爱的,并且干净又卫生的酸辣粉呢,下面给大家简单分享下家常酸辣粉的做法,食材简单,方便易学,味口也是超级棒呢!?食材准备:红薯粉1把,花生米1把,小米辣2个,香菜,蒜瓣少许。制作方法:1.大蒜切末,小米辣切段,香菜切段,红薯粉提前泡软备用。2.碗中加入蒜末,2勺生抽,2勺醋,半勺白糖,1勺芝麻油,少许鸡精和盐,少许十三香,搅拌均匀。3.将泡好的红薯粉放入开水煮熟,捞出过冷水,放入碗中,备用。4.起...

    懒人美食日记 2020-07-29 287 0
  • 怎样做红烧鱼?

    怎样做红烧鱼?

    您好,很高兴回答您的问题,怎么做红烧鱼?下面给大家分享一下红烧鲫鱼的做法,希望可以帮助到您!食材准备鲫鱼2条,姜,大蒜,小米辣,葱,郫县豆瓣酱,料酒,生抽,醋,白糖,老抽,淀粉,盐,油,胡椒粉,鸡精制作过程1.菜市场买回来杀好的鲫鱼,清洗干净,鱼背划几刀,放入几片姜,加入适量的盐和料酒,腌制20分钟左右。2.姜切末,蒜切末,葱切段,小米辣切段,备用。3.起锅烧油,锅中可以放入少许的盐,防止溅油,油热后,放入鲫鱼在锅中两面都煎一下。4.鱼煎好后,加入姜,大蒜,小米辣爆香,放入1勺豆瓣酱,翻炒均匀。5.加入1勺料酒,1...

    懒人美食日记 2020-07-29 317 0