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在家怎么做正宗黄焖鸡米饭?
汤汁味美,肉质细嫩,好吃到爆炸?的家常黄焖鸡怎么做呢,下面给大家分享下家常黄焖鸡的做法,简单,方便,好吃,又下饭!黄焖鸡食材准备2个鸡腿肉,香菇,青红椒,葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖,蚝油,小米辣,胡椒粉,盐制作过程1.香菇切片,辣椒切段,葱切段,姜切片,大蒜切片,备用。2.起锅烧油,锅中放入冰糖,炒至融化。3.倒入鸡肉翻炒至变色。4.加入2勺料酒,葱姜,小米辣翻炒均匀,加入1勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀。5.倒入香菇和蒜片翻炒均匀,加入开水没过鸡肉,盖上锅盖中小火炖20分钟左右。6.最后放入青红椒,适量的盐,蚝油和胡椒...
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宫保鸡丁怎么做有独特味道?
宫保鸡丁大家都爱吃的宫保鸡丁,怎么做好吃呢,下面给大家分享下宫保鸡丁的做法,好吃,简单又方便,学生党上班族的最爱。食材准备鸡胸肉750g,胡萝卜半根,黄瓜半根,葱,花生米,干辣椒4到6个,淀粉,料酒,海鲜酱油,蚝油,白糖,香醋,盐,鸡精制作过程1.鸡胸肉洗净切丁后,加入2勺淀粉,2勺料酒,半勺盐,调拌均匀,腌制5分钟左右。胡萝卜黄瓜切丁,蒜切末,葱辣椒切段,备用。2.起锅烧油,待油温热七成热后,将鸡肉放入油锅,炸至三分钟左右,捞出备用。3.碗中加入2勺酱油,2勺蚝油,2勺醋,3勺白糖,半勺盐和鸡精,少许的水淀粉,搅...
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民以食为天,结束了一天的忙碌,大家都是怎么吃的晚饭呢?上图大家一起分享吧?
当结束一天的忙碌回到家中,我们都会做2到3道菜来犒劳下自己一天的辛苦。对于上班族的我们来说,一天三顿饭,有两顿饭吃的都是比较着急,吃的比较随意的。只有晚上,下班回来,才能够放松心情,安心的吃顿晚饭,所以我们一般晚饭做的都比较的丰盛。当然,晚上也不能吃太多,晚上吃太多对胃不好呢!?下面给大家分享我们的晚餐,丰盛下饭,营养又美味。我们烧了三个菜,爆炒花甲,土豆炖鸡,凉拌粉皮,小伙伴们是不是看起来很有食欲呢!??...
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鸡翅膀怎么做才好吃?
您好,很高兴回答您的问题,要说鸡翅怎么做好吃?当然是做可乐鸡翅啦,鸡翅这样吃,上桌就被秒光,好吃到舔手指?,下面给大家简单分享下可乐鸡翅的做法,希望可以帮助到您!食材准备鸡翅8到10个,姜,小葱,胡椒粉,料酒,淀粉,生抽,老抽,可乐,盐制作过程1.鸡翅洗净两面划3刀,放入适量的料酒,胡椒粉,生抽,少许的老抽,少许的淀粉,抓匀腌制5到10分钟左右。2.姜切丝,葱切成葱花,备用。3.起锅烧油,油热后,放入腌制好的鸡翅,汤汁不要倒进去,炸制鸡翅两面金黄。4.放入姜丝和腌制鸡翅的料汁,翻炒均匀。5.加入适量的可乐,没过鸡翅...
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简单好做的大盘鸡步骤有哪些?
您好,很高兴回答您的问题,好吃到舔盘的大盘鸡怎么做呢?下面给大家分享下做大盘鸡的步骤,简单易学,希望可以帮助到您!食材准备鸡腿3个,洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1个,青辣椒1个,葱,姜,蒜,香叶,干辣椒,花椒,八角制作过程1.食材洗净,鸡腿切块,洋葱,土豆,胡萝卜,青辣椒切块,葱切段,姜切片,蒜切片,备用。2.锅中加入适量的水,将鸡腿放入锅中,倒入少许的料酒,加入姜片,将鸡腿焯水2分钟,捞出备用。3.起锅烧油,油热后,放入姜,蒜,花椒,八角,香叶,干辣椒爆香,加入鸡块炒至两面金黄。4.加入1勺辣椒酱或豆瓣酱,1勺生抽...
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鸡肉要怎么样做更好吃?
鸡肉要怎么做更好吃?我觉得做辣子鸡更好吃,鸡肉在油锅里炸之后,加上辣椒一起爆炒,香酥麻辣的鸡肉好吃到流口水?。下面给大家分享下,辣子鸡的做法,希望可以帮助到您!辣子鸡食材准备2个鸡全腿,葱,姜,干辣椒,花椒,八角,香叶,生抽,料酒,盐,白芝麻。制作过程1.鸡腿切块,葱和干辣椒切段,姜切片,备用。2.将鸡腿放入碗中,加入2勺料酒,1勺生抽,3到4片姜片腌制半小时左右。3.起锅烧油,油温差不多六成热后,放入腌好的鸡块,中小火煸干鸡肉水分,变的金黄酥脆捞出控油,备用。4.锅中放入少许油,加入葱,3到4片姜,一把花椒,2到...