胡椒粉，鸡精和味精哪个伤害大？不知道从何时开始，味精和鸡精成为了很多人的“调味利器”，任何菜肴只要放上这两样调料，就会变 …

包子做好后是放在案板上醒，还是直接上蒸锅醒？包子是很多人的爱，柔软又筋道的皮裹着各种馅料，有面有肉又有菜，很多时候都会蒸 …

一斤羊杂能出几碗羊杂汤？羊杂汤是一道传统的美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等，将羊杂提前煮熟、切碎后，浇上熬制好的 …

有人宁愿去超市买菜，也不愿买路边老人的便宜菜，为什么？很多人说路边老人卖的菜是坑人的，可能不足称，中间掺着不好的，对于这 …

鸡血、鸭血、猪血是健康卫生的食品吗？鸡血、鸭血、猪血……等各种血是比较健康的食物，还能制作很多种美食，猪血富含维生素B2 …

煎饼果子的酱料调制配方是什么？煎饼果子的面糊如何制作？煎饼果子应该是很多北方人的早餐记忆，每个地方的煎饼果子都有着些许的 …

水炒蛋确实现在不太多见了，饭店也很少能见到这道菜的身影，但是这道菜这却是我公公的一道招牌菜，每次聚会的时候都会做，跟大虾 …

炒饭是美食坐家的醉爱，多年的生活实践告诉我，焖得硬点的普通大米、珍珠米、东北大米都可以，尤其是泰国香米和印度香米之类的籼 …

衷心感谢悟空君邀请作答！几十年来，美食坐家一直喜欢用绿豆、红豆和薏米一起搭配煮了吃，因为三者都是粗粮，含较多的膳食纤维， …

美食坐家就是一个常年吸烟的人，有30多年的吸烟历史，可就在两年前说戒就戒了，戒的是特别的快速特别的彻底！我戒烟的所谓“妙 …