第69页
-
一整根金华火腿该怎么吃？
猪肉的吃法多种多样，其中火腿算得上是比较讲究、昂贵的，前些年比较火的伊比利亚火腿就动辄数千元一只。而我国也有非常优质、著名的火腿产品，比如今天我们要聊的金华火腿就是其中之一，江浙地区的不少美食里也都有金华火腿的“身影”。所以这次我们就来详细了解一下金华火腿，正好过段时间也进入春节备年货的时候了，准备一整只的金华火腿也是十分不错的，它的不同部分也各有不同的吃法哦。金华火腿的起源金华是浙江的一个地级市，古称婺州，在古代不同时期里所说的金华郡、东阳郡指的也都是这块土地。金华所在的环境属于亚热带季风气候，导致当地雨量丰富、...
-
哪种家常菜好吃又好做？
感谢邀请回答这个问题，家常菜让我想起了一部电视剧也叫《家常菜》，是黄志忠、左小青主演的，黄志忠在剧中饰演一位厨师，他给家里做的都是家常菜，手法利落，能看出来演员本身也有一定的厨艺，我记得其中有一道普通的家常菜，是青椒肉丝。青椒与肉丝是最佳搭配，肉丝滑嫩，青椒清香脆口，营养丰富，下酒下饭均可，而且操作也很简单，今天把这道菜推荐给大家。青椒炒肉丝所需原料：猪肉、青椒、鸡蛋清、大葱、生姜、淀粉调料：食盐、料酒、生抽、米醋、白糖、鸡精、胡椒粉、香油第一步：青椒清洗干净，切开后将辣椒核、白筋用刀切下去，然后切成细丝。大葱取葱...
-
-
一个女人快50了，没有上过班，也从来没有做过家务，都是婆婆做，大家认为这是命好吗？
命确实不差，但是也要有自己的办事能力，以后老公或者婆婆都有生病的时候，需要人照顾的时候，到时自己啥都不会做岂不是很无奈。五十了，婆婆年纪也不小了，总不能一直让老人做家务吧，这样做不合适。养兵千日用兵一时，最起码在婆婆用到自己的时候可以出来扛起来事。...
-
喝茶可以养生，哪种茶最健康呢？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。喝茶可以养生，哪种茶最健康呢？人们喜欢喝茶的原因不外乎两种，一种是喜欢茶味，另一种是为了茶的功效。有的人喝茶是为了追求茶叶或鲜爽或醇厚的口感，而有的人是为了茶叶的药理作用。《神农本草经》中记载到：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。所以很多人认为，茶最早是作为药用的。此外关于茶叶的起源还有食物起源说、交际起源说、祭品起源说等等，不过好像多数人对茶叶的药物起源说法更加认同，毕竟喝茶有益健康这句话让人无法反驳，大家还是比较认同喝茶是一种健康的生活方式。那么问题来了，...
-
父母有开了十几年卤猪熟食店，大概年入40多万，我毕业了想接过来，应该如何做得更大呢？
十几年的熟食店，年入40多万，那一定有很多老顾客，口碑在当地也不错，想做大就得有想法，下面说的我的看法，因为我也是做熟食的。首先味道肯定也是得到很多顾客的认可，那么既然味道还可以为什么不找一个人流量大的地方试试呢？很多店都是从小做起来的，到最后开连锁，这个完全是可行的。还可以直接加工供应给熟食店，这种做法量绝对很大，我们旁边的店以前就是这么做的，批量生产，直供给熟食店，这样熟食店就只是一个门脸，直接切切就好。...
-
现在为什么买不到好茶叶了？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。现在为什么买不到好茶叶了？经常听到有人抱怨，茶圈水深，买不到好茶。买不到好茶是因为没有好茶吗？自然不是，原因很复杂，主要有4点原因，其中最大的原因在于你自己。第一，对好茶的认知有歧义首先可能是因为你对好茶有了误解，不少人眼里中的好茶是所谓的大师茶、天价茶、金融茶等，这些所谓的好茶往往价格不菲，而且不易买到，所以给人的感觉是好茶不易得。喜欢为了面子而买茶的，自然与好茶无缘，当然买不到好茶了。因为你一开始就错了，曲解了好茶的概念，太执着于茶叶的附加值，忽视最主要的香气...
-
清灭亡时有1100万领土，明朝仅有350万，清朝是否在扩展疆域方面贡献巨大？
清朝前期对中国版图的贡献相当大，在兴安岭与俄国珍夺领土，还征服蒙古国。过去只是羁縻控制的西藏，清朝时正式划入中国版图。在征服准格尔，收入外蒙古之后，清朝再接再厉，于1720年进军西藏，占领拉萨，撤销一切国王和可汗的称号，改称“西藏”，任命驻藏大臣，开始直接统治西藏的历史。从此以后，面积一百六十万平方公里的西藏，成为中国不可分割的神圣领土。虽然到了清朝后期，国力衰弱，被沙俄割了不少肉，但直到满清灭亡，被中华民国继承的领土还有超过1100万平方公里。需要说明的是，外蒙并不是满清丢的，而是同样腐败无能的民国政府丢的。...
-
你喝过三十年的普洱茶吗？喝出了什么感觉？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。你喝过三十年的普洱茶吗？喝出了什么感觉？我们都知道，普洱茶被很多人称为可以喝的古董，是因为它有很长的保质期。那么问题来了，普洱茶的保质期到底有多长，总不能无休止的存下去，要知道时间很无情，会让海枯石烂，何况是茶叶。我们翻开《GB/T22111-2008普洱茶》执行标准，里面谈到普洱茶的保存期，即“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存”，而普洱茶的贮存条件有3点：1、应有足够的原料、辅料、半成品、成品仓库或场地。原料辅料、半成品、成品应分开放置，不得混放。2...
-
天天喝茶对身体有害吗？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。天天喝茶对身体有害吗？随着生活水平的提高，人们越发重视自己的身体健康问题，特别是在饮食方面开始有极大的讲究，这样做自然可以理解，但是有些人却过于谨慎，太谨小慎微了，这样反而不好。比如拿喝茶来讲，我们都知道，喝茶有益健康，但是有的人却喜欢质疑与反驳，喝茶真的对身体好吗？或者有的人提问，喝茶对身体有害吗？当然可能其中有的人是真的不知道喝茶有何作用，还有的人可能是真心不喜欢喝茶。言归正传，喝茶自然对身体无害，不过有个前提，那就是我们要合理喝茶、正确喝茶，不能乱喝狂饮。喝...