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安徽是个出茶叶的地方,种类繁多,你心目中最好喝的茶是哪种?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。安徽是个出茶叶的地方,种类繁多,你心目中最好喝的茶是哪种?我国是茶叶生产大国,大概有20多个省份制作茶叶,其中有很多产茶大省,比如福建省、云南省、安徽省等。福建省是白茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶(武夷岩茶、铁观音等)的发源地。云南省的普洱茶十分有名,而安徽省也出了很多名茶,比如黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,这三种茶在1915年都被列入我国十大名茶。当然安徽名茶众多,不止这三种,还有像太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等等。以上“3+...
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如何正确冲泡茉莉花茶?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。如何正确冲泡茉莉花茶?花茶被称人们戏称为第七大茶系,因为喜欢喝花茶的人可不少,花茶不仅香气浓郁,而且品种多种多样,有各式各样的花茶,其中就让人津津乐道的是茉莉花茶。说起茉莉花茶,想必很多人不会感到陌生,福州是茉莉花茶的发源地,很多福建人小时候基本都喜欢喝茉莉花茶,我也不例外,而且以前我老家福鼎也有做种植茉莉花,制作茉莉花茶,不过茶胚不一样。一般茉莉花茶是用绿茶与茉莉花的组合,让鲜花吐出香味,再让茶胚吸收香气,这个过程叫做窨制。如果按照专业的说法,那么就是茉莉花在酶...
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喝红茶和喝绿茶的区别是什么?分别对女性有什么益处?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。喝红茶和喝绿茶的区别是什么?分别对女性有什么益处?在六大茶中,绿茶是我国产量最多的一类茶,不仅喝的人多,而且产地也非常多,大概有20多个省份在生产绿茶,全国有许多知名绿茶,也有不少大宗绿茶。绿茶是不发酵茶,而与绿茶形成鲜明对比的是全发酵的红茶。值得一提的是,虽然我国喝红茶的人不算很多,但红茶是目前世界上销量最多的茶类,也就是说,外国人酷爱喝红茶,尤其是英国人。绿茶的工艺是鲜叶、杀青、揉捻、干燥,而红茶的工艺是萎凋、揉捻、发酵、干燥,可见在工艺上是有明显差别的。绿茶...
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人为什么可以花几十块钱点一份菜不觉得心疼(甚至吃不了浪费),但是不愿意花几十块钱买书或者应用呢?
每个人都有自己的爱好吧,就比如有的人喜欢抽烟,即使没有钱借钱也要抽烟,但是让他买瓶水可能都要想好久。每个人的爱好不同,我三妹夫就是这样的,买个牌子的围巾几千块都舍得,自己买个饼五块钱都不愿意出,还是我请的。...
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本人有一个店,房租4.5万一年,每天营业额500到600,一个人守店,需要维持下去吗?
是我肯定不会干了,虽然不知道是什么店,可能比较轻松,但是效益不是很好,没有什么闯劲。房租4.5万,平均一天五百,一个月是一万五,一年是18万,再去掉四万五,就是13万5,这还只是毛利,但其实到手的利润不多。,还不如早点转去别的好有,...
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如何把普洱茶的滋味醒出来?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。普洱茶也要学黑茶那样醒茶吗?如何把普洱茶的滋味醒出来?我们都知道,普洱茶是云南的传统名茶,也是我国知名度较高的茶,曾经在2005年有过喝普洱茶的热潮,虽然后来热潮退去,但如今还有很多人始终支持普洱茶,喜欢喝普洱茶。关于普洱茶的争议有很少,比如有的人以为普洱茶不应该被划入黑茶一类,它与黑茶不同。普洱茶主要分2种,即是后期自然发酵的生茶和靠人工渥堆发酵的熟茶。2款茶与黑茶工艺是不一样的,黑茶工艺是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、干燥,而生茶是经过杀青、揉捻、晒干制成晒青...
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农村的两个大学女生,一个不讲究外表注重吃,一个注重外表,吃的很差,两人谁更易成功?
我觉得注重外表也是在投资自己,B应该更容易成功一点点。首先自己的形象好一点可以得到一份好的工作,其次现在看人第一眼就是穿着打扮,所以B应该懂得这个道理,年轻人多吃点苦也是有好处的。A就是那种没心没肺的吃货,但是吃多了总是容易发胖,毕业了除了一身肉其他啥也没得到。但是成功这种事情谁也说不准,有的人命好。...
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有人知道为什么最近大葱价格涨价吗?
有人知道为什么最近大葱价格涨价吗?大葱是我们日常生活烹饪中,不可缺少的调味品,即经济又实惠,近来为何天天用到的大葱,价格出现了翻倍的上涨?本不是需求旺季,大葱的价格为啥就是涨不停呢?信息农民有时无法及时获得市场供需变化信息时,他们只好根据之前的市场价格来决定后期的种植规模,(其中还有天气因素的影响)如预期判断的价格与实际价格不一致时,农作物的价格随之也就会出现波动的现象。比如去年这时候大葱价格非常的便宜,我在大型超市里购买的大葱,都是去掉长叶,外皮剥的干干净净,当时的价格每斤才五毛钱,农民在地里却连一毛钱多一斤都卖...
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为什么有人喝绿茶会胃疼,有人不会呢?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。为什么有人喝绿茶会胃疼,有人不会呢?我们都知道,绿茶是不发酵茶,主要加工工艺为杀青、揉捻、烘干,因为杀青缘故,所以绿茶保留了很多鲜叶的天然物质,比如茶多酚、咖啡碱、叶绿素、氨基酸、维生素等。因为绿茶含有较多的叶绿素,所以它的特点是绿汤绿叶,给人一种清新淡雅的感觉。绿茶是我国产量最多的茶类,很多省份生产绿茶,而且绿茶的香气是高长的,滋味是鲜爽甘醇的,人们喜欢喝绿茶的原因不外乎是绿茶的香高味醇,当然还有些人是看重绿茶的功效。因为绿茶含有很多茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨...
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中国茶叶是怎么分类的?
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。中国茶叶是怎么分类的?我国是茶树的原产地,有几千年的种茶、制茶和饮茶历史,茶文化十分灿烂。我国有众多产区地区,茶叶种类丰富,名茶众多。那么问题来了,这么多茶叶又该如何去分类,目前是否有完整且统一的划分方法?其实目前是没有完全统一的划分方法,因为茶叶各式各样的,很难将每一种茶叶一一对号入座,只能根据制造方式的不同与茶叶品质上的差异进行划分。我们目前最常用的就是六大茶分类法,即是按照茶叶的加工工艺和发酵程度。六大茶类的划分法是我国著名茶学家、教育家、制茶专家陈椽先生在...