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你觉得鸡蛋和什么做菜最搭（除了番茄）？
韭菜炒蛋，韭菜的味道和鸡蛋的香味融合在一起，味道很不错。尖椒铺鸡蛋，把尖椒和鸡蛋放入容器中，加入味道，上锅煎制两面金黄。鸡蛋完美的和尖椒融为一体，适合喜欢吃辣的朋友，特别下饭。...
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白茶有保质期吗？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。白茶有保质期吗？茶叶有保质期，也会过期，基本上我们喝茶都是喝当年的茶，很少故意去喝陈茶，除了白茶、黑茶等保质期较长的茶，很多茶叶的保质期是不长的，像绿茶、黄茶的保质期只有一两年，常温下能放一年，藏在冰柜能放2年，红茶、乌龙茶的保质期大概有三四年，一般常温存储。黑茶是后发酵茶，比较耐放，通常能放上大几年或十来年。而白茶是微发酵茶，不炒不揉，后期转化能力出众，通常在正确存储方式与良好环境下也能放上十来年，至于有没有一个确切的数字，就比较不好说了。肯定的是，白茶是有保质期...
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腊肉和香肠你们都喜欢怎样吃？
腊肉和香肠我们老家一般这个时候就差不多可以腌制了，现在天气慢慢变冷，苍蝇也差不多没有了，可以腌制一点咸货准备过年了。我们那里腊肉和香肠都喜欢煮着吃，或者蒸着吃，腊肉炒菜吃也可以，或者夹在馒头里面再配上一碗粥。说着2020还有82天就过去了，今最大的收获就是找了个女朋友，希望明年都可以风调雨顺，国泰民安，提前祝大家新年快乐。...
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现在茶的种类这么多，该怎么选择适合自己喝的茶？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。现在茶的种类这么多，该怎么选择适合自己喝的茶？我国茶叶种类丰富，从古至今能叫上名字的茶叶就有上千种，如何选择适合自己的确实是一大难题，好像每款茶都很不错的样子，每一款茶叶都不能被辜负，各有千秋，各有各的特点。不过要选适合自己的，那么先对自己有一番了解才行。先来了解自己的口味与体质，平时喜欢喝浓还是淡，口味较重，对绿茶无感，适合喝些重发酵的茶，比如红茶、黑茶等。口味清淡，适合喝些绿茶、白茶、花茶等等。每个人的体质是不一样的，有的人较虚，可能平时怕冷或怕热，怕热就喝些...
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一碗鲫鱼汤是什么理由让你必吃呢？
问：一碗鲫鱼汤是什么理由让你必吃呢？鲫鱼汤在这个冬天能吃上一口，是多么美妙的事情，幸福感爆棚。能让我喝鲫鱼汤没有什么理由，因为我到隔壁王大姐家串门，看到她在做鲫鱼汤。感觉做出来很好喝的样子，没看也就算了，可是我刚好碰巧被我看到，于是我就特别的想喝鲫鱼汤。里面加上豆腐和葱花一定巨好喝，中午我也做了一个，奥呦我去，那叫一个失败啊。算了，下次不做了，去王大姐家蹭饭算了。...
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有道美食叫皮蛋豆腐，怎么做好吃呢？
有道美食叫皮蛋豆腐，怎么做好吃呢？说到皮蛋豆腐，妥妥的下酒菜，入口爽滑，皮蛋和豆腐完美的结合。前两天去吃饭，我看到老板是这么做的：准备内酯豆腐一盒，皮蛋两个。香菜，花生米，葱花，蒜瓣备用。调汁：容器中加入醋，白糖，鸡精，味精，生抽，以上调味料按照自己口味添加，搅拌均匀即可。把豆腐整块放入盘子里，在盘子上面切成片，倒出多余的水份，皮蛋切成块放在上面，油炸花生米放在上面，葱花和香菜，蒜子拍碎最后放。把调好的汁水倒入菜肴上面，锅中烧油。炸一点热的辣椒油在上面，颜色红润，口感爽滑，一道简单的皮蛋豆腐就做好了。...
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大红袍是不是真的陈茶比新茶好？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。大红袍是不是真的陈茶比新茶好？早些年很多人将大红袍错认成红茶，因为有“红”这个字，而且大红袍的外形与汤色也很像红茶，所以闹了误会。大红袍是福建武夷山特产，属于乌龙茶茶系，也是我国十大名茶之一，有悠久的历史。大红袍是武夷岩茶中的翘楚，现在公认最好的大红袍就是九龙窠岩壁上的那几棵，不过产量非常少，价格也十分昂贵。大红袍最让人喜爱的原因就是，有香气馥郁有兰花香，香气非常持久，有让人赞叹不已的岩韵。那么什么是岩韵？指的是大红袍的韵味，很多茶叶都有自己的韵味，比如铁观音有观...
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农村俗语“黄鳝不吃头，田螺不吃尾”，为何黄鳝头和田螺尾不能吃？有道理吗？
黄鳝不吃头，田螺不吃尾，所有人应该都不会吃，其中的原因很好解释。黄鳝头本身就没有什么肉， 而且黄鳝头金属含量有点高，长年在泥巴里生长，头又有点跟蛇很像，所以一般吃黄鳝都会把头去掉。田螺不吃尾，其实我自己真的吃过田螺的尾部。吃田螺的时候太用力吸，把一整个田螺都吸出来了，吃到田螺尾部嘴里全是小田螺，没法下咽的。田螺的尾巴全是田螺幼崽，根本不能吃。...
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有的人喝茶叶茶彻夜难眠，有的人不受影响，哪种人的身体更健康？为何？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。有的人喝茶叶茶彻夜难眠，有的人不受影响，哪种人的身体更健康？为何？想必没人不喜欢喝茶，就算不喜欢茶叶也谈不上讨厌。茶叶与我们生活息息相关，也是我们日常饮品，没事喝几口茶，闲来品一下茶，不仅获得良好的感官享受，还能陶冶情操，带来愉快心情。茶叶虽好但也有人抱怨，因为别人喝茶很享受，但他喝茶却一点都不愉悦，因为喝了茶后就彻夜难眠。所以郁闷茶叶的不公平对待，都是喝茶，凭啥待遇不一样。那么问题来了，喝了茶后，有的人不受影响，而有的人会感到不舒服，哪一种比较好？之所以反应不同...