衷心感谢原生态普洱茶友邀我作答!
美食坐家常去云南,云南的勐海更常去,因为那是一个美丽的地方,不但有好山好水好景色,还有着令人魂牵梦绕的好茶。我个人觉得,勐海之星、七子饼茶这两种熟茶是云南具有代表性的勐海熟茶。
勐海之星选用勐海高山茶为原料,因这些茶料的高山优质茶特性最能彰显勐海普洱的“勐海味”而备受推崇。陈化后,它那“味厚韵长”的内质基础充分体现了普洱的源韵,重新演绎了新的大益经典。我每次喝勐海之星熟茶,在浓强饱满的口感中总能感受到优雅轻柔的爽滑。其汤色琥珀透亮,香气纯正馥郁,滋味厚重醇浓,韵幽味长,回甘明显且强烈、持久。
七子饼茶又称圆茶,是勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。七子饼茶熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓透亮,油润通透,茶香馥郁悠远,入口温润醇厚,甜润厚实中尽显年份熟茶的滑糯口感,茶汤入口顺滑无比,丝毫不会有丁点挂、刺,锁喉的感觉。汤感醇厚,两杯后显回甘,继之满口生津,甜润喉韵绵绵不绝。