怎么用桑葚泡酒，可以直接泡吗？

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桑葚是补阴药，偏于补肝肾，向来被人们喜爱。入药可晒干生用，或加蜜熬膏，或泡酒（直接泡或捣汁煮后泡），也是非常受喜爱的水果。

桑葚的功效应用特点

先从中药的角度认识桑葚，增强使用的坚定性。

1、滋阴补血

用于肝肾虚损，阴血不足的头目眩晕，耳鸣，虚烦失眠，须发早白，脱发，神疲健忘等证。单用熬膏，持续服用；也可以配伍何首乌、女贞子、旱莲草等药调理老年体衰。

《滇南本草》：“益肾脏而固精，久服黑发明目”。

2、生津润燥

用于消渴证（糖尿病）阴虚津少，口干舌燥等，配合麦冬、石斛、玉竹、天花粉等。

《新修本草》：“单食，主消渴”。

治疗肠燥便秘，与火麻仁、生首乌、生地、枳壳等配合。

桑葚的泡酒药膳方

一、直接泡酒

1、桑葚酒：滋阴养血，防衰老。用于早衰的调养。

【组成制作】桑葚100克，高度白酒1000克。

将鲜桑葚晒干或买晒干的桑葚放入密封瓶子中，泡一周后即可饮用。

2、桑龙酒：用于头晕脑胀，眼花干涩，视物模糊等。

【组成制作】桑葚、龙眼肉各120克，浸于2000克白酒中密封，经10天后开封近看饮用。

二、捣汁泡酒

桑葚酒：治疗肝肾不足，精血亏少，早衰，耳鸣失聪，视物昏花。

【组成制作】桑葚5000克，大米3000克。将桑葚5000捣汁煮过后，将大米3000克煮半熟沥干，于桑葚汁拌合均匀，蒸煮后下适量酒曲搅匀，装入瓦坛保温发酵后即可服用。每次服30-50毫升，用开水冲服或加水煮热服之。

桑葚的食疗方（推荐3例）

桑葚，古往今来，除在临床治疗中用，人们也把其作为食疗的常用品来应用。

1、桑葚藕粉蜜：补肾养血，抗衰防老。适用于血虚所致体弱衰老者。

【组成制作】新鲜熟桑葚150克，藕粉、制蜂蜜各30克。将藕粉用少许凉水溶开，然后再冲入沸水搅成稀糊状备用；桑葚（熟）去蒂洗净后至盆中压碎烂，用纱布过滤去渣取汁，入砂锅用文火熬至稠状时加入藕粉糊和制蜂蜜，反复搅拌，直至呈浓稠状起锅，冷却后贮于瓶内即可。每日早晚各1次，每次10克，温开水冲服。

2、桑葚糯米粥：补肝养血，明目益智。用于肝肾亏虚引起的头晕眼花，失眠多梦，须发早白者。

【组成制作】新鲜桑葚100克（干品减半），糯米60克。将桑葚洗净捣汁，与淘洗干净的糯米一起下锅，加水适量，用大火转小火熬成粥。每天空腹食用。

3、桑葚白术汤：健脾消胀。用于慢性胃炎，腹胀、肠鸣、嗳气。

【组成制作】干桑葚30克，白术10克。二药分别洗净，水煎2次，每次用水300毫升，煎半小时，2次混合，去渣取汁，分2次服用。