我国物产丰富,美食种类不计其数,各种品牌的酱料调味品更是美不胜举,酸、甜、香、辣各有各的特色,特别有一些食物在食用时,搭配上美味的酱料更是别有一番风味!
多少年来老干妈在全国是家喻户晓,风糜一时,而现在各种酱料品牌也快速涌现,南、北方不同的地区不同特色酱料调味品层出不穷,让广大消费者有了更多的选择,酱料已成为我们百姓餐桌上的一道可口的美味,既能作为一种鲜美小菜食用,还可以作为调味品烹调菜肴,真是一举两得!
香菇酱
香菇酱、它酱香浓郁中带着菌菇香诱人味蕾、多种口味俱全,不仅拌饭吃、还可烹饪菜肴,很多人吃饭的时候,都喜欢放入一点香菇酱拌饭吃,是众多的调味品中不可多得的佐餐美味,香菇是我国特产之一,味道鲜美,香气宜人,不论炒饭、还是烹调菜肴放上一点其鲜味十足,可以说是一种多能的酱料。
蟹黄酱
蟹黄酱味道鲜美,它是用螃蟹体内的蟹黄为主料,然后加入各种调味料配制而成的一种美味佐料,蟹黄酱味道非常鲜美,可以用来做炒蛋或蒸鸡蛋羹,炒菜、拌面都可增加其鲜美味道,如果吃海鲜火锅时,用蟹黄酱做蘸料搭配也是不错的选择!有名的蟹黄豆腐,是人们餐桌上非常喜欢的一道菜肴,因加入了蟹黄酱,所以豆腐口感更加滑嫩、鲜香、味道可谓称得上是锦上添花!
香菇牛肉酱
香菇牛肉酱,很多人都喜欢吃,里面的香菇和牛肉粒吃起来,有嚼劲,肉质口感有弹性,纯香味美,无论配米饭,拌面、还是炒饭等都是百搭料,就连夹馒头都好吃的香菇牛肉酱,是名符其实的下饭的神器,香辣味道能让人回味无穷!
蒜蓉香辣酱
蒜蓉香辣酱是用精选的优质辣椒和香蒜,秘法调配而成,即有蒜蓉的香味,又辣香适口,辣椒香和蒜蓉香互相融合,产生出的辣香味更加清新爽口,它适宜搭配烹饪任何食材,如:海鲜、肉类、蔬菜、拌面等,用来做我们食品中调味品还是非常棒的!
黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒产于海南南部,外型似灯笼,色泽金黄,外观非常漂亮,人们也称它为灯笼椒,用它做的辣椒酱属于海南省的传统香辣调味品,去过海南的人都会特意带些黄灯笼辣椒酱回去,用于自己食用或馈赠亲友,用黄灯笼辣椒做出来的辣椒酱,味道是非常辣的,用来烹制菜品特别鲜辣、美味,是下饭的好搭档!
以上这几种酱料都是非常美味的!
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