原因很简单，伊力特酒本来就是地区性的白酒。除了新疆之外，在全国卖的比较好的可能也就浙江了。

其实说浙江也不确切。上次我听我朋友说，伊力特酒在浙江75%左右的销量都集中在杭州和义乌两地，别的地方也没什么人喝。

除杭州以外，江苏北部，山东南部，河南东部，山西东部，内蒙一些地方还有一些零星的销量，但基本都不成气候。

再加上伊力特酒本身每天的产量也多不到哪去，我上次看过一个财报，好像说是基酒一天是35吨（不一定准确），这样一年也不过1.3万吨左右，然后经过勾调，就算全卖掉又有多少销售额呢？

再说中国白酒的梯队，第一梯队以茅台，五粮液，泸州汾酒，剑南春，洋河为主。第二梯队，以郎酒，董酒，古井，习酒，水井坊为主。

伊力特最多也就是个第三梯队，国内市场早就被人家别的品牌分割完了。再加上很多地方有白酒保护行为，伊力特想在新疆之外拓展市场，难度可想而知。

大家一个一个都跟狼一样，你只要稍微温顺一点，就是人见人欺的小绵羊。

历史沉淀对伊力特来说是个双刃剑

说伊力特老有两层意思。第一层是说他历史积淀深，到现在为止还是新疆第一白酒。第二层指的是品牌老化，销售途径老化，以至于消费者已经有了审美疲劳。

想想看，伊力特有多少品项？究竟有多少酒挂着伊利特的标，我估计老新疆人都数不清吧？

其次，伊力特这个酒这些年酒质非但没有升级，反而呈现逐年下降的趋势。

主打的伊力特小窖和老窖，以前在新疆的时候，打开瓶盖就能闻到一股秋梨和葡萄的清甜香气。可前两年在浙江和喝，打开就是一股刺鼻的酒精味，熏的前额都是疼的。

这导致一个什么后果？就是死忠留不住，年轻人又吸引不了。再加上它属于业内出了名的利润薄，经销商卖一瓶根本赚不了几个钱。使得每年的销售额都在下降，也就不足为奇了。

定价混乱导致供应群体不明确

所以伊力特酒现在是稍微有一点迟暮，年纪大了，反应可能就会有点迟钝。

比如伊力特小老窖酒，半斤一瓶七八十块。想喝的人嫌它贵，如果摆酒排场的，就会觉得他不够档次，完全不会考虑它。

其实伊力特的其他酒定价也多少会有这种情况发生。对于普通收入的消费者来说偏贵，对于稍微需要点档次的消费者来说，又根本不入法眼。

写在最后

其实我离开新疆的时候，我的那些同事已经不太喝伊力特了。他们的反映是以前小老窖酒怎么喝都不会头疼，喝完睡一觉，第2天精神抖擞。

但是现在的伊力特酒满不是以前的感觉，喝点就上头，半夜渴得找水喝，二天还一身酒气。所以现在新疆除了上了年纪一点的人还愿意喝点伊力特，年轻人都不怎么愿意碰了。

其实年轻人越来越远离白酒，这未尝不是中国白酒的宿命呢？

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。